3月23日，记者前往大成宾馆展区，远看见一展位人气高涨，上前询问的客商络绎不绝。走近一看，原是泸州老窖养生酒业的力神玛咖小酒。 早就听说“力神”大有来头，细了解果真如此。力神依托实力雄厚的研发团队，由国家级非物质文化遗产传承人、中国酿酒大师、中国首席白酒品酒师——沈才洪先生领衔，并联合国际领先的科研单位共同研发而成。作为泸州老窖养生酒首款复方小酒，遵循中医“君臣佐使”的药用原则，配以桑葚、肉桂等益气补血的原材，保证了玛咖酒的营养与口感，入口柔顺、淡雅、净爽无异味、对口腔没有刺激，后味淡雅清爽，浓香型酒体风格突出，无药味。达到养生白酒“既好喝，又养生”新标准。 经了解，力神差异化的品牌、渠道定位，精细化的市场运作策略，在春糖期间吸引上万人次，最终优选确定500余名意向客户。泸州老窖养生酒业始终走在行业前沿，今年重点推广的力神玛咖小酒必将为行业注入新的生机。 喝惯了大杯酒，可是日后正式酒会上如果也贪杯如此岂不惊煞四座？好吧，问萄文化,初级红酒课程哪家好，这次我们要从专业的品酒角度来818为什么不管是法式餐厅还是正式酒会，倒红酒时只能倒少许。 少一点不怕酒不够分 倒得少，最简单的理由莫过是怕酒不够分。750毫升的一瓶葡萄酒，倒得满满得最多两杯半就干完了。这是要亏死的节奏！餐厅杯卖酒和酒会肯定不干啊。一般我们拿到手的葡萄酒最多1/3杯，一瓶也就能匀出7~8杯葡萄酒，宽松多了。 少一点才可以把酒“摊平”了 从正经的品酒的角度来说，第一步就是在光线好、白背景的环境下倾斜45°杯脚，欣赏下葡萄酒的颜色。这个姿势把酒“摊平”了，薄薄的一层可以清楚地了解到葡萄酒所处的状态。欣赏颜色更多地是为了查看酒所处的状态。对于红酒来说，带有紫色调说明酒比较年轻，带有棕色调则说明有一定年纪了。试想满满一杯酒在你手中，你还可以做出bigger如此高大的开场姿势吗？ 少一点方便闻到香气 好多人一想到红酒就想到要“晃呀晃”。那是为了香气更好地释放，同时这也是一个醒酒的过程。晃完之后还要优雅地把鼻子放到酒杯里，别以为这个动作丑，葡萄酒大师都这么干。捕获香气不管对于品酒初学者或者资深品酒师来说都不算是一件容易掌握的事情。还有如果酒倒得太多，稍微倾斜一下杯子就有种鼻子喝酒的感觉有木有，画面会有点囧(╯﹏╰) 也许未来某一天，你会进入一家非常高大上的餐厅。烛光摇曳，照出你心爱的妹纸动人的脸庞。侍酒师打开一瓶酒你事先早已准备好的葡萄酒。绅士得为你倒上一小杯，询问道“先生，请品尝一下这款酒的质量。”而你拿起酒杯，望着侍酒师清澈的双眸，“倒满谢谢。”神情中满是自信…… 人说“装逼，华夏玻璃网,深圳问萄文化发展有限公司，要从倒酒只道三分之一杯做起”，各位同学，你们学到了么？ 　　贵州省酿酒工业协会近日在贵阳召开2012年全省白酒评委年会。2011年，贵州省酿酒工业呈现“投资加大、发展提速、效益提高、品牌崛起”等四个特点。全省白酒生产企业达到527家，拥有白酒许可证255张，规模以上白酒企业66户，白酒产量24.66万千升，增长47.57%，增速在全国排第4位，产量从2010年全国的第12位上升到第11位；实现工业增加值231.78亿元，增长27.9%；实现利税184.5亿元，居全国第二位，同比增长60%；全省酒类出口大幅度增长，出口1206千升，货值1.08亿美元，同比分别增长34.2%和69.4%，酒类产品一跃成为贵州省出口货值最高的食品。目前，贵州省共有5位“中国酿酒大师”、11位国家级白酒评委和特邀评委、84位省级白酒评酒委员，华夏玻璃网,深圳问萄文化发展有限公司，274位高级品酒师、品酒师和品酒员。 深圳问萄文化发展有限公司(问萄文化)总部位于深圳,致力于在中国传播和推广葡萄酒知识与文化,倡导健康与时尚的生活理念。问萄文化为广大酒业人士及葡萄酒与烈酒爱好者提供国际上权威的专业葡萄酒及烈酒认证课程如英国葡萄酒与烈酒教育基金会(WSET)系列认证、A+澳大利亚葡萄酒认证等产区认证课程以及个性化的葡萄酒定制课程和特色葡萄酒课程如：名庄品鉴、餐酒搭配、葡萄酒礼仪、葡萄酒品鉴与企业管理等特色课程等。此外，问萄文化还为广大企业、会所及个人提供专业的酒窖管家知识，为客户提供最专业的葡萄酒与烈酒采购、储存、库存管理及侍酒、餐酒搭配等咨询和顾问。 WSET简介        WSET（全称：Wine&Spirit Education Trust），即英国葡萄酒与烈酒教育基金会成立于1969年，它致力于高品质葡萄酒及烈酒教育。自成立以来，WSET逐渐成为葡萄酒及烈酒教育领域首屈一指的国际组织，且拥有授予一系列炙手可热的葡萄酒教育认证的权利。对于许多葡萄酒行业人士来说，WSET的证书就是葡萄酒专业知识的代表及权威的象征。 除了葡萄酒及烈酒业者争相参与WSET 提供的系列课程及认证以外，越来越多的酒类消费者、酒类爱好者也积极参加学习。这一类人接受课程的目的是想获得一个专业的认证，或者仅仅想把自己现有的知识专业化，以至于不会迷失于不断发展的葡萄酒及烈酒品种。 WSET培训 WSET培训是通过位于世界各地的授课组织来达成的。这些授课组织经过了WSET 的严格筛选及评测，以确保其具备WSET 所要求的教育资质，只有在这类授课组织进行正规的WSET 课程学习，学员才能比较有把握的通过WSET 个级别的认证。 问萄文化致力于在中国传播和推广葡萄酒知识与文化,倡导健康与时尚的生活理念，问萄文化,初级红酒课程哪家好，为广大酒业人士及葡萄酒与烈酒爱好者提供国际上权威的专业葡萄酒及烈酒认证课程如英国葡萄酒与烈酒教育基金会(WSET)系列认证、A+澳大利亚葡萄酒认证等产区认证课程等。 WSET课程简介 WSET初级品酒师认证课程： 为葡萄酒爱好者和非专业的葡萄酒行业从业人员设立，介绍基本的葡萄酒知识、品酒经验以及美食与美酒搭配。学习时间为一天，品尝10款国际流行葡萄品种酿制的优质酒款。 WSET中级品酒师认证课程： 全面综合讲解世界各地的葡萄酒和烈酒，并进一步强调品尝技巧和知识的实际运用。着重于重要的葡萄品种以及全世界葡萄酒产区的学习，提升学员对相关酒款的认识，从而更好的进行美食与美酒的搭配。学习时间为三天，品尝近50款世界知名产品的特色优质酒款。 WSET高级品酒师认证课程： 对世界主要葡萄酒及烈酒品种进行了详细分析介绍，深入品饮，从而掌握如何分辨产品的风格与品质，品酒练习贯穿本课程的各个学习环节。  学习时间为五天，品尝78款世界各产区的特色优质酒款。

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