“但我认为品酒师这个身份，问萄文化,深圳WSET高级，是一种新的挑战，它的职责不仅限于我所熟悉的酿酒生产当中，更多是要与市场对接，向消费者讲述白酒，展示白酒的优美内涵。”郎酒集团公司酒体中心主任沈毅认为，相比于世界上的其他酒种，中国白酒更具复杂性，其生产工艺也秉承了天人合一的东方哲学思想，“作为酿酒者，我们把这些技艺掌握好、运用好，保护好就足够了，但作为品酒师，就要把中国白酒的这些特点，转变为消费者可以体验的优美意象，广泛传播到市场上去。” 张裕公司副总经理孙健表示，目前在中国进口的西班牙葡萄酒中，爱欧公爵公司占据首位。 从6月25日开始，西班牙爱欧公爵公司在亚洲唯一的国际葡萄酒城——烟台连续举办活动，推广多款葡萄酒，普及葡萄酒文化。 在推广会上，品酒师分别介绍了西班牙爱欧公爵公司的三款酒与现场美食的搭配，爱欧公爵·盖伦干红葡萄酒搭配烧烤和奶酪，爱欧公爵·盖伦桃红葡萄酒搭配意大利面、浅色肉，爱欧公爵·盖伦干白葡萄酒搭配意大利面、鱼类、浅色肉类。品酒师还讲解了葡萄酒赏析技巧，最佳饮用时段等。 与此同时，西班牙爱欧公爵公司还举行了该品牌入驻烟台万达文华酒店首发式，爱欧公爵公司总经理、李威罗家族第四代传人赫苏斯·李威罗在现场进行了签售。 爱欧公爵公司来自有“西班牙波尔多”之称的里奥哈产区，是西班牙前五大葡萄酒生产商之一，酿酒历史至今已超过百年。得天独厚的产区条件，加上先进的酿造工艺，使爱欧公爵产品在国际市场广受欢迎，华夏玻璃网,深圳问萄文化发展有限公司，远销五大洲40多个国家。2015年9月，中国葡萄酒龙头企业张裕公司以2625万欧元收购爱欧公爵公司，并将爱欧公爵系列佳酿全面引入中国市场。 张裕公司副总经理孙健表示，张裕始于1892年，是中国第一家工业化葡萄酒企业，目前在中国有8家酒庄，20座酒厂，2万公顷葡萄园。张裕去年收购爱欧公爵公司，目前在中国进口的西班牙葡萄酒中，爱欧公爵公司占据首位。张裕会努力做好该品牌，让中国消费者喝上性价比高的西班牙葡萄酒。 爱欧公爵公司创立于1899年，目前，爱欧公爵公司的葡萄园覆盖里奥哈、纳瓦拉、乌迪尔雷格纳、卡斯蒂利亚、下海湾等产区，种植的主要葡萄品种有添帕尼优、歌海娜、博巴尔、马卡贝奥、维奥娜、弗德乔。其中，爱欧公爵仅在西班牙首个优质法定产区里奥哈就有两座酒庄，里奥哈生产的葡萄酒占据爱欧公爵总产量的83%。 爱欧公爵公司总经理、李威罗家族第四代传人赫苏斯·李威罗称，爱欧公爵从一个小酒厂，发展至今已在西班牙主要产区拥有五家酒厂。张裕和爱欧公爵的结合是一个非常积极的消息，爱欧公爵在很短的时间内将会成为中国市场具知名度并畅销的西班牙葡萄酒品牌。 自古以来，创新一直推动着时代的进步，从珍妮纺纱机的诞生，到蒸汽机的出现，再到互联网的产生，创新推动生产力不断提升。从春秋时期齐国管仲改革，到王安石变法，再到百日维新，华夏玻璃网,深圳问萄文化发展有限公司，创新推动社会进步与发展。　　泸州，一座从不缺乏创新创造的城市，在“大众创业、万众创新”的大潮中，一拨又一拨的创业者争当弄潮儿，他们敢字当先、持续创新，走在时代前沿，领异标新，促成了无数“个体户”野草般顽强生长、乡镇企业异军突起的大众创业氛围。　　泸酒与社会大势、国家政策、发展形势保持同一步调，产生了共振运动。当“浓香鼻祖”泸州老窖和“酱香典范”郎酒两朵金花芬芳飘香世界时，泸酒不断传承创新，以华明、鑫霸、桂康、三溪、玉蝉、仙潭为代表的白酒骨干企业势如破竹。　　在2016酒博会来临之际，六家白酒骨干企业邀请国家级酿酒大师精心勾调，请出“看家好酒” 携手创客共同创新，为创客干杯，为自己干杯。　　“看家好酒”与创客创新精神一脉相承，新旧碰撞，碰撞出白酒新智慧。六家白酒骨干企业邀请国家级酿酒大师沈才洪和国家首席品酒师沈毅携手调制出2016中国国际酒业博览会纪念酒。纪念酒以优质白酒为“基酒”，创新体验，调配出异于普通白酒的45.5度酒精度数新口感。这六瓶酒各具特色，桂康酒体丰满，玉蝉酒体绵软，三溪酒体醇厚，华明酒沉香味好，鑫霸酒代表川牌浓香，仙潭酒酱香糟香味皆优。另外，限量生产的6万瓶酒博会2016中国国际酒业博览会纪念酒，还一改区域代理的传统销售渠道，融入“互联网+”新思维，产品上线后通过电商平台销售。　　传统白酒加上新创意，六家白酒骨干企业拿出了新意之作、诚意之作，致敬每一位创客。 WSET（全称：Wine&Spirit Education Trust），即英国葡萄酒与烈酒教育基金会成立于1969年，它致力于高品质葡萄酒及烈酒教育。自成立以来，WSET逐渐成为葡萄酒及烈酒教育领域首屈一指的国际组织，且拥有授予一系列炙手可热的葡萄酒教育认证的权利。对于许多葡萄酒行业人士来说，WSET就是葡萄酒专业知识的代表及权威的象征。 除了葡萄酒及烈酒业者争相参与WSET 提供的系列课程及认证以外，越来越多的酒类消费者、酒类爱好者也积极参加学习。这一类人接受课程的目的是想获得一个专业的认证，或者仅仅想把自己现有的知识专业化，以至于不会迷失于不断发展的葡萄酒及烈酒品种。 WSET培训 WSET培训是通过位于世界各地的授课组织来达成的。这些授课组织经过了WSET 的严格筛选及评测，以确保其具备WSET 所要求的教育资质，只有在这类授课组织进行正规的WSET 课程学习，学员才能比较有把握的通过WSET 个级别的认证。 问萄文化致力于在中国传播和推广葡萄酒知识与文化,倡导健康与时尚的生活理念，为广大酒业人士及葡萄酒与烈酒爱好者提供国际上权威的专业葡萄酒及烈酒认证课程如英国葡萄酒与烈酒教育基金会(WSET)系列认证、A+澳大利亚葡萄酒认证等产区认证课程等。 WSET课程简介 WSET初级品酒师认证课程： 为葡萄酒爱好者和非专业的葡萄酒行业从业人员设立，介绍基本的葡萄酒知识、品酒经验以及美食与美酒搭配。学习时间为一天，品尝10款国际流行葡萄品种酿制的优质酒款。

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WSET中级品酒师认证课程： 全面综合讲解世界各地的葡萄酒和烈酒，并进一步强调品尝技巧和知识的实际运用。着重于重要的葡萄品种以及全世界葡萄酒产区的学习，问萄文化,深圳WSET高级，提升学员对相关酒款的认识，从而更好的进行美食与美酒的搭配。学习时间为三天，品尝近50款世界知名产品的特色优质酒款。 WSET高级品酒师认证课程：对世界主要葡萄酒及烈酒品种进行了详细分析介绍，深入品饮，从而掌握如何分辨产品的风格与品质，品酒练习贯穿本课程的各个学习环节。 学习时间为五天，品尝78款世界各产区的特色优质酒款。 WSET报名方式：可以直接在线沟通或者电话联系哦~ 深圳问萄文化发展有限公司(问萄文化)总部位于深圳,致力于在中国传播和推广葡萄酒知识与文化,倡导健康与时尚的生活理念。问萄文化为广大酒业人士及葡萄酒与烈酒爱好者提供国际上权威的专业葡萄酒及烈酒认证课程如英国葡萄酒与烈酒教育基金会(WSET)系列认证、A+澳大利亚葡萄酒认证等产区认证课程以及个性化的葡萄酒定制课程和特色葡萄酒课程如：名庄品鉴、餐酒搭配、葡萄酒礼仪、葡萄酒品鉴与企业管理等特色课程等。此外，问萄文化还为广大企业、会所及个人提供专业的酒窖管家知识，为客户提供最专业的葡萄酒与烈酒采购、储存、库存管理及侍酒、餐酒搭配等咨询和顾问。

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