茶半初香的清饮是一份茶香、一抹酒香，喝茶品酒，在氤氲雾气之中，用泡茶的姿态与心境调制一款独一无二的鸡尾酒，想必令茶文化的外延也丰富起来。早知清茶一杯也醉人，更何况这样一杯独特的茶香鸡尾酒。用品茗的风雅心情品尝出这精心煮水、调制而成的鸡尾酒，隐约其间飘出玫瑰的馥郁、茉莉的清香、绿茶的醇厚。仿佛品尝鸡尾酒也变得如此古意清韵、洗涤尘埃。被赋予了茶的大雅精神的鸡尾酒，即刻变得超凡脱俗、余韵悠长……　玫瑰清饮　　这杯鸡尾酒最大限度地展现玫瑰花茶的香气，而又不丢失朗姆酒的辛辣，在茶水中加入的橙皮，华夏玻璃网,深圳问萄文化发展有限公司，经茶水泡过的橙皮具有成熟的，问萄文化,汕头WSET高级，类似柑曼怡酒的果香，而这不仅提升了茶的芳香，同时饮者也能感受到那看似淡淡的朗姆酒香。 　　绍兴是黄酒的故乡，而立冬正是开始黄酒冬酿的时节。　　11月7日，第19届中国绍兴黄酒节暨绍兴黄酒品鉴展在绍兴黄酒博物馆广场举行，为期四天。当日，华夏玻璃网,深圳问萄文化发展有限公司，包括古越龙山、会稽山、女儿红、塔牌等在内的15家绍兴著名黄酒企业在此举行立冬黄酒开酿品鉴活动。　　活动包括传统越剧表演、黄酒酿造过程展示、黄酒酒道表演、黄酒品评等，将有着2500多年历史的绍兴黄酒文化以及独特的传统民俗充分展示出来，让游客能更好地了解这一国家级非物质文化遗产。　　据悉，在活动期间，市民可在现场品酒，还可以观看酒道表演。 　　市北区发起的第五届青岛家庭葡萄酒自酿大赛日前进入收酒阶段，参赛市民和葡萄酒自酿爱好者可将作品按要求送往青岛葡萄酒博物馆售票处，并登记个人信息。经过专家评委团品评之后，获奖消息将随后公布。　　据了解，自酿大赛每年举办一次，市民可以在八、九月份前去博物馆购买酿酒葡萄，并能参加公益自酿培训，经过两个多月的酿制，便可出酒。本次大赛要求自酿的葡萄酒须装入玻璃瓶，容量不少于500ml，每天下午13：00—16：00为收酒时间。葡萄酒博物馆聘请了来自全国的十位一级品酒师组成评委组，将现场进行评选。时间截至12月10日下午四点前，作品送葡萄酒博物馆售票处。 WSET（全称：Wine&Spirit Education Trust），即英国葡萄酒与烈酒教育基金会成立于1969年，它致力于高品质葡萄酒及烈酒教育。自成立以来，WSET逐渐成为葡萄酒及烈酒教育领域首屈一指的国际组织，且拥有授予一系列炙手可热的葡萄酒教育认证的权利。对于许多葡萄酒行业人士来说，WSET就是葡萄酒专业知识的代表及权威的象征。 除了葡萄酒及烈酒业者争相参与WSET 提供的系列课程及认证以外，越来越多的酒类消费者、酒类爱好者也积极参加学习。这一类人接受课程的目的是想获得一个专业的认证，或者仅仅想把自己现有的知识专业化，以至于不会迷失于不断发展的葡萄酒及烈酒品种。 WSET培训 WSET培训是通过位于世界各地的授课组织来达成的。这些授课组织经过了WSET 的严格筛选及评测，以确保其具备WSET 所要求的教育资质，只有在这类授课组织进行正规的WSET 课程学习，学员才能比较有把握的通过WSET 个级别的认证。

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