我国冷链物流的发展空间很大，全国各地将投入大量资金，加强冷链物流基础建设。广西正在建设13万吨冷藏、冷冻库，构建集仓储、配送、运输、加工、商贸、信息服务为一体，海、陆、铁多式联运的冷冻物流体系，打造西南地区最大的冷冻物流基地。四川提出到将投资49.59亿元，到2015年底建设50个农产品冷链物流重点项目，在全省构建起社会化、网络化、专业化的农产品冷链物流服务体系。山西万昌国际冷链物流园区正式投入运营，该园区总投资6.5亿元、占地500亩的。 　　据了解，有陈女士这样需求的消费者不在少数。金字火腿品牌部经理赵华欣介绍，金字冷冻食品城拥有6万吨低温冷冻库和冷藏库，不仅能全程冷链，最大限度地确保食品保鲜安全，同时还将实现冷冻冷藏、交易与冷链物流配送一体化。服务面不仅包含交易市场商户，更可覆盖农产品、水产品、包装熟食、速冻食品等生产流通企业，全面提升周边百姓“菜篮子”品质。像橄榄油、发酵火腿、三文鱼、奶酪、海鲜、牛肉等对储藏条件要求较高的高档食材，有了金字冷冻食品城提供的安全保鲜渠道，就可以走上普通百姓的家庭餐桌了。 　　年可饲养百万只蛋鸡的智能化蛋鸡场目前落户辽宁省盖州市团甸镇大牵马岭村，6月正式投产后，4栋育雏鸡舍可养殖雏鸡24万只，13栋成鸡舍可养殖成鸡80万只，年产蛋量1.08万吨，产品将销往南方市场或出口，年产值可达8140万元。　　智能化蛋鸡场计划总投资2.6亿元，建设养殖区、饲料生产区、有机肥生产区、肉鸡屠宰区等，共占地260亩。目前，一期工程已建设完成，完成投资约1亿元。二期项目将于2013年6月结束，将建设蛋粉加工厂、肉鸡屠宰厂、冷冻库、净水厂和污水处理厂。　　智能化蛋鸡场采用国内最先进的智能化生产线，饲料和饮水供给以及鸡蛋收集、粪污处理排放全部实现自动化管理。项目可安排就业200人，同时带动周边农户饲养100万只蛋鸡。项目全部建成后，将成为东北地区最大、全国规模前5名的大型蛋鸡养殖基地。 冷冻库是指用各种设备制冷、可人为控制和保持稳定低温的设施。制冷系统、控制装置、隔热库房、附属性建筑物等是冷库的基本组成部分。冷库用于食品，药品，机械的冷冻加工及冷藏，它通过人工制冷，使室内保持一定的低温。 冷冻库的制冷系统主要包括冷库机组，它是冷库的核心，保证冷库库房内的冷源供应。控制装置是冷库的大脑，它指挥制冷系统保证冷量供应。 冷冻库库房，是贮藏保鲜农产品的场所，它的作用是保持低温环境的稳定，通常把隔热性能说成保温。冷库房良好的保温结构，可以最大限度地保持冷库机组制造的冷量在冷库内少向外泄露，反过来说，就是尽量减少冷冻库外热量向冷库内泄漏，这也是冷库与一般房屋的主要不同之处。 冷冻库库体安装规范： 进入施工场地，根据施工图，核实施工情况，确定冷冻库设备安装位置(库体、排水门、蒸发器、主机、冷凝器、控制系统等)。 1.地板安装 1.1工作内容：先把地坪找平，后开始按装地板，挑选美观的地板放于显眼处，并做好地板及蒸发器排水系统。 1.2质量要求：地板安装平整，不平处用材料把地坪垫平，并锁紧板与板之间锁钩，达到冷冻库库面平整，无空心感。(注意此排水系统如库体安装于 北方室外则排水管需保温)。

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2.立板安装 2.1工作内容：根据场地情况先选一角，并定位(即立板与地板锁紧)以此角向两边延伸，只把立板与立板间锁紧，遇到立角处就定位，美观的板放于显眼处，安装到蒸发器那一面时，预先把排水管做好，库外需做U型弯及打硅胶。 2.2质量要求：立板显眼面平整，冷冻库库板无凹点，立板上头面平齐，立板与立板间缝隙均匀，显眼处立角与地板角平齐。 3.天板安装 3.1工作内容：先选定一头定位天角板和延伸铺设，天板与天板间锁紧，安装时显眼一头天板与立板在保证平整并锁紧，以防跑位。 3.2质量要求：显眼处天板选用美观天板，天与立板接缝处要平齐、缝隙小，库里面天板之间平整。 4.天、地、立板大体安装好后，天与立、立与地板之间修正平齐并锁紧，彼此间所有锁钩。 5.遇到需要扩口的库板，扩口处需打磨，无 毛刺，遇到需拉角铝的库板，则硅胶，再拉角铝，夏雪制冷设备,四川冷冻库多少钱，华夏玻璃网,重庆夏雪制冷设备有限公司，保证密封性。 6.冷冻库库体安装好后，排时间打硅胶，夏雪制冷设备,四川冷冻库多少钱，华夏玻璃网,重庆夏雪制冷设备有限公司，硅胶缝光洁、平滑，打硅胶最好排在当天收工时处理，以防碰坏。 冷冻库低温库的库温一般为-22～ -25。它是用各种制冷设备，即人工制冷的方式，使室内保持一定的低温。很多食品如冰淇淋、海鲜等需要在-25℃库温下保存才不会变质，如冰淇淋储藏时达不到-25℃，它的香味就没有了；海鲜食品的鲜味和口感就差多了。冷冻库的特点是：不定期的逐步的将食品放入冷冻库，经过一段时间冷冻库的库温达到-25℃，对这段时间没有特殊的冷库设计工艺及技术要求，对这个冷冻库的库温是有严格的要求，在-22℃～-25℃之间，这就是典型的低温库。冷冻库相比于保鲜库，它的作用机理有很大的不同，过低的温度会造成食品如肉类海鲜细胞组织死亡，新鲜程度会受到很大的影响，所以对于果蔬肉类的储藏，并不是温度越低越好。

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