根据《洛阳市供销社农产品产销对接“十二五”规划》，河南省洛阳市计划未来五年内组织120个专业合作社参与“鲜活农产品进市场、社区、超市、学校、企业”，并新建、改造农产品直销店(点)100个，新建、改建便民店120个，新建、改造区域性物流配送中心6个、冷库6座，培育销售收入2000万元以上龙头企业6个，新建、改造农产品批发交易市场10个。　　根据记者了解，洛阳今年将着手改造、新建7个农产品交易批发市场，3个物流配送中心，40个特色农产品直销店、便民店，并且首次尝试将新鲜果蔬直接配送进社区，实现蔬果从田间直达餐桌，最大限度减少其“易手”环节。　　据悉，在鲜活农产品产业链中，物流配送中心主要承担预选分级、低温仓储、冷藏冷冻、冷链运输、物流配送等。洛阳今后将鼓励龙头企业、专业合作社在产地建设低温保鲜设施，从源头实现低温控制。‘十二五’期间，新建3个1000吨以上气调库，气调库总容量达到10000吨。建立从产地到销售市场的冷链物流体系。 　　据了解，圣宸壹品水产交易中心项目占地80亩，总投资2.5亿元。该项目建有低温冷藏库、高温气调库、农产品交易大厅、鲜活水产品交易厅、检验检测中心、农产品展示厅和信息中心等设施。市场将以万吨现代化冷藏、保鲜气调库、农副产品交易市场、信息中心为主体，以农产品物流配送服务为链条，以大型超市为终端的销售网络，是集农产品交易、仓储、保鲜、冷藏、检验检测、物流配送、信息服务、电子结算为一体的多功能现代化农产品批发市场。 　　年来，陇西县围绕提升发展层次，加快特色产业向优势产业转变，实行“以基地建龙头、以龙头带基地、以订单连农户”的产业发展模式，引导菜农稳步扩大种植规模，今年新发展设施蔬菜种植大棚328座，建成设施蔬菜千亩连片种植示范基地3个。　　注重品种改良，引进试验新品种，示范推广节水滴灌、地膜覆盖、烟雾杀虫等种植新技术4项，良种覆盖率达100%。实施规范化生产，采用统一播种、统一浇水、统一施肥、统一喷药、统一销售的“五统一”经营模式，生产成本进一步降低，标准化程度不断提高。加快产业化经营，扶持正昌公司等县内企业推进蔬菜生产、贮存、流通一体化经营，夏雪制冷设备,气调库图纸，华夏玻璃网,重庆夏雪制冷设备有限公司，建成蔬菜气调库1座，年贮藏能力达1000吨；培育蔬菜专业运销协会15个，组建运销网点100多个，农超对接销售点13个。 气调库又称气调贮藏是当今最先进的果蔬保鲜贮藏方法。它是在冷藏的基础上，增加气体成分调节，通过对贮藏环境中温度、湿度、二氧化碳、氧气浓度和乙烯浓度等条件的控制，抑制果蔬呼吸作用，延缓其新陈代谢过程，更好地保持果蔬新鲜度和商品性，延长果蔬贮藏期和保鲜期（销售货架期）。通常气调贮藏比普通冷藏可延长贮藏期0.5—1倍；气调库内储藏的果蔬，出库后先 从"休眠"状态"苏醒"，这使果蔬出库后保鲜期（销售货架期） 可延长 21~28 天，是普通冷藏库的4-5倍。 经过气调贮藏的果蔬所具有的特点

储藏气调库_华夏玻璃网
(1)很好地保持果蔬原有的形、色、香味； (2)果实硬度高于普通冷藏； (3)果实腐烂率低、自然损耗(失水率)低； (4)延长货架期。由于果蔬长期受低氧气和高二氧化碳的作用，当解除气调状态后果蔬仍有一段很长时间的“滞后效应”或休眠期； (5适于长途运输和外销。果蔬质量明显改善，为外销和运销创造了条件； (6)许多果蔬能够达到季产年销周年供应，创出良好的社会和经济效益。 气调库库体不仅要求具有良好的隔热性，减少外界热量对库内温度的影响，更重要的是要求具有良好的气密性，减少或消除外界空气对库内气体成分的压力，保证库内气体成分调节速度快，波动幅度小，从而提高贮藏质量，降低贮藏成本。气调库库体主要由气密层和保温层构成。气调保鲜库按建筑可分为3种类型：装配式、砖混式、夹套式。装配式气调库围护结构选用彩镀聚氨脂夹心板组装而成，具有隔热、防潮和气密的作用。该类库建筑速度快，美观大方，但造价略高，是目前国内外新建气调库最常用的类型。气调库采用专门的气调门，该门应具有良好的保温性和气密性。另外，在气调库封门后的长期贮藏过程中，一般不允许随便开启气调门，夏雪制冷设备,气调库图纸，华夏玻璃网,重庆夏雪制冷设备有限公司，以免引起库内外气体交换，造成库内气体成分的波动，为便于了解库内果蔬贮藏情况，应设置观察窗。气调库建好后，要进行气密性测试。气密性应达到300Pa，半降压时间不高于20—30min。 优越性编辑 1.气调保鲜贮藏库属于高温库的范畴，被保鲜的食品不会结冰，保留食品原有的新鲜度和风味不变，营养也不会丢失，且安全环保，无污染； 　　2．在相同的保鲜品质和温度条件下，气调保鲜贮藏库的保鲜时间是冷库的3~5倍，有些食品甚至可达数十倍，是冷库所无法比拟的； 　　3．气调保鲜贮藏库运行温度在0~12℃，比普通低温冷库（运行温度-25~-18℃）高18~37℃，在相同的保鲜时间内，气调保鲜贮藏库的电耗远远小于普通冷库； 　　4．气调保鲜贮藏库采用惰性情气体隔离空气，可以有效抑制食品细胞的呼吸而后成熟，不仅延长了保鲜时间，而且增加了食品出库后的货架期，使食品出库后在较长时间内新鲜销售成为可能； 　　5．气调保鲜贮藏库采用了气体成分和浓度调节控制技术，不仅可以有效抑制C2H4等催熟成分的生成和作用，而且具有降氧、调炭、抑菌、消除农药毒副作用的功能； 　　6．气调保鲜贮藏库采用了加湿技术，不仅可以保持食品自身的水份不会丢失，而且使食品的色泽、质地都不会改变，既减少了食品的储存损失，又保留了食品原有的品质。 　　7．气调保鲜贮藏库采用了现代化机电控制技术，将先进的自动化控制设备及网络传输技术与传统机电产品相结合，使系统具有了可靠性、经济性、合理性、先进性及远程控制性能的特征，将会很快成为现代食品保鲜贮藏的主流技术。 气调库压力平衡系统 在气调库建筑结构设计中还必须考虑气调库的安全性。由于气调库是一种密闭式冷库，当库内温度降低时，其气体压力也随之降低，库内外两侧就形成了气压差。 据有关资料介绍，当库内外温差l℃时，大气将对围护结构产生40Pa的压力，温差越大压力差也越大。若不把压力差及时消除或控制在一定的范围内，将会使库体损坏。为保证气调库安全性和气密性，并为气调库运行管理提供必要的方便条件，气调库应设置压力平衡系统：安全阀、缓冲贮气袋。安全阀是在气调库密闭后，保证库内外压力平衡的特有安全设施，它可以防止库内产生过大的正压和负压，使围护结构及其气密层免遭破坏。 气调库在运行期间会出现微量压力失衡，缓冲贮气袋的作用就是消除或缓解这种微量压力失衡。当库内压力稍高于大气压力时，库内部分气体进入缓冲贮气袋，当库内压力稍低于大气压时，缓冲贮气袋内的气体便自动补入气调间。贮气袋是把库内压力的微量变化，转换成贮气袋内气体体积的变化，使库内外的压差减小或接近于零，消除和缓解压差对围护结构的作用力。缓冲贮气袋是由气密性好且具有一定抗拉强度的柔性材料制成。

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