5、预防动脉粥样硬化    泥鳅当中含有的脂肪较少，永州市零陵区益众种养专业合作社,益众种养专业合作社,胆固醇含量也相对较少，但是其中却有一种接近甘碳戍烯酸的不饱和脂肪酸，而这种物质正是抵抗人体血管硬化的重要帮手，永州成品黄泥鳅在哪买，因此在预防动脉动脉粥样硬化方面有很好的效果    3、食性台湾泥鳅属杂食性鱼类，常摄食水蚤、蚯蚓、水草以及底泥中的微小生物   泥鳅是生活中比较常见的一种动物，比较喜欢生活在有泥巴的水里面，永州成品黄泥鳅在哪买，具有比较强的钻洞能力，当然也是一种非常美味的食物，永州成品黄泥鳅在哪买，具有特殊的营养价值，也受到了很多人群的喜欢，那么泥鳅的营养价值及功效有哪些？不清楚的朋友就应该要看看下面的介绍其次，泥鳅可以降低酒精对肝脏的伤害，可以起到醒酒的作用    1、补中益气

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   泥鳅是生活中非常常见的一种美食，其中含有大量的维生素B1和维生素B2，含有的烟酸含量也非常的高，因此具有补中益气的作用属于一种大补的食物

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