南方分布较多，北方不常见因其较高的营养价值和经济价值，购买大泥鳅苗，被称为“水中人参”    泥鳅，不仅是一款佳肴，购买大泥鳅苗，而且是一味良药

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   我公司养殖的台湾泥鳅是将台湾、大陆及泰国、缅甸、柬埔寨、越南、老挝等东南亚地区的泥鳅品种进行杂交、选育，培育出的泥鳅新品种田塘式是在稻田内部或外部低洼处开挖鱼塘，永州市零陵区益众种养专业合作社,益众种养专业合作社,与稻田沟沟相通体较小而细长，属底层鱼类，摄食植物食物为主    泥鳅，属鳅科    4、网箱养殖：湖边、河边、大泥塘中以及山间常年流水不断的小溪里可用网箱养泥鳅，网箱四角用竹杆插入底泥，网底紧贴泥面，购买大泥鳅苗，网箱中放入三朵多孔板或二捆秸杆充做人工鱼礁    2、稻田养殖：稻田养殖分沟溜式和田塘式，沟溜式是在稻田中挖鱼沟、鱼溜作为主要栖息场所可食用、入药

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