河南嵩县特产王记烧鸡_美食哪家好-洛阳王老三食品有限公司

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特产

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更新日期：2020-05-16

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多年来，洛阳电视台、河南电视台等多家媒体对王记烧鸡多次报道

嵩县有哪些特产_嵩县-洛阳王老三食品有限公司
王记烧鸡已在嵩县、栾川、偃师、洛宁、南阳市等地有销售，洛阳王老三食品有限公司,王老三食品,相信随着王记烧鸡连锁经营事业的拓展，河南嵩县特产王记烧鸡，有越来越多的老百姓可以吃上美味可口的百年烧鸡王记烧鸡之所以传承百年，在于其制作秘方：“要想烧鸡香，河南嵩县特产王记烧鸡，八料加老汤挑来的鸡，要留一段候宰时间，河南嵩县特产王记烧鸡，让鸡消除紧张状态，恢复正常的生理机能，有利于杀鸡时充分放血，也不影响鸡肉的品质洛阳特色美食王记烧鸡的祖师是洛阳嵩县有一位叫王开琴的年轻人，擅长烧鸡技艺，开了一家烧鸡店，美味可口，深受乡邻们夸赞王记烧鸡开业已逾百年，王开琴的烧鸡技艺历代相传，始终保持独特的风味，其色、香、味、烂被称为“四绝”目前王记烧鸡申报国家非物质文化遗产正在进行中选鸡严格，要选选用生长12—24个月，重1.7—2.0公斤的嫩鸡，以保证鸡肉质量辛亥时期，但是王开琴的烧鸡已在嵩县周边小有名气，人称“王记烧鸡”，王记烧鸡在选鸡、宰杀、撑型、烹煮、用汤、火候等方面，摸索出一套经验
河南嵩县特产王记烧鸡行业知识

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公司名称：洛阳王老三食品有限公司

公司地址：河南省洛阳市嵩县白云商厦对面王记烧鸡店

所属行业：其他肉制品

联系人：王经理

手机号码：18337915150

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