从王开琴开始，王记烧鸡一代一代地传下来，既传家珍绝技，又传百年老汤1988年，洛阳市第二届小吃比赛，王记烧鸡被评为“名优小吃”；1989年12月，王记烧鸡传承人王清洁被中国烹饪协会授予“从事烹饪工作三十年以上特别奖”；2006年4月，在洛阳市嵩县首届旅游饮食文化节上，有哪些可以送人的洛阳特产，洛阳王老三食品有限公司,王老三食品,王记烧鸡荣获“一等奖”；2007年9月，王记烧鸡被授予“质量诚信单位”   新中国建立之后，王记烧鸡获得较大发展，有哪些可以送人的洛阳特产，改革开放至今，有哪些可以送人的洛阳特产，先后获得多项荣誉挑来的鸡，要留一段候宰时间，让鸡消除紧张状态，恢复正常的生理机能，有利于杀鸡时充分放血，也不影响鸡肉的品质多年来，洛阳电视台、河南电视台等多家媒体对王记烧鸡多次报道

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  王记烧鸡已在嵩县、栾川、偃师、洛宁、南阳市等地有销售，相信随着王记烧鸡连锁经营事业的拓展，有越来越多的老百姓可以吃上美味可口的百年烧鸡

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