昨日，记者在宜昌城区菜市场了解到，随着早熟鲜蒜上市，从去年5月起疯涨的大蒜价格有所下降。　　昨日上午，金东山批发市场大蒜的批发价格为4.50元/斤，隆中路市场大蒜的零售价为5.20元/斤。据悉，2009年2月大蒜价格为0.18元/斤，当年5月涨到0.85元/斤，到当年年底已经高达3.4元/斤。今年4月初，大蒜批发价再次飙升至4.8元/斤，而到4月21日，批发价更是高达5.5元/斤(见本报4月22日a12版的晚报调查)。　　金东山市场批发商何宏称，目前大蒜批发价格为4.50元/斤，与4月底相比，价格下降幅度比较大，水族器材多少钱,东丽区水族器材，每斤降了约1元。价格下降的原因，一是山东金乡大蒜批发市场的大蒜价格下降了，二是鲜蒜上市，比冷库保鲜蒜价格低很多。到5月底、6月初，新蒜大量上市后，大蒜价将进一步下跌。 　　据业内人士透露，其实，如果是新鲜优质的羊肉，经过冷冻，味道和营养并不会有太大改变。正常情况下，越是临近春节，或天气越冷，吃羊肉的人越多，货真价实的羊肉，其价格只会稳中有升。正因为有这些含冰渣的羊肉适合在大冷天销售，所以越是气温低，羊肉价格越低。“那是僵尸肉，我在电视里看到过！”花板桥菜市场一位羊肉店的老板说，前不久看到电视里曝光，有一家冷库在清理库存时，发现埋在最底层的羊肉，包装日期上写的是上世纪七十年代，居然还拿到市场上销售。 市场监测数据显示，8月份以来，芜湖市的大蒜零售价格告别了7月份的平稳运行态势，不断上扬。目前，芜湖市场上大蒜的零售价格是8元/500克，与7月份相比，上涨了23。08%，与今年最低时5元/500克的价格相比，上涨了60%。　　大蒜价格为何再次上扬？据悉，目前市场上的老蒜基本收入冷库储藏，新蒜刚刚收获，市场上大蒜供应处于“青黄不接”期，加之近来持续的高温天气，使得大蒜的市场需求旺盛，供需矛盾尖锐，这也成为推高当前大蒜价格的根本原因。其次，由于当前农民手中已无大蒜，大蒜存量主要集中在部分批发商手中，批发商看好大蒜的后市，惜售心理也加剧了当前大蒜市场的价格上扬。　　市场人士预计，随着9月份新蒜开始上市，以及天气转凉、人们需求下降，市场供求矛盾会逐渐趋于平衡，大蒜价格将会出现较大幅度的下降。