洛阳王记烧鸡店起源于清光绪二十九年(公元1903年)，洛阳美食都有啥好吃的，所以传承百年，在于王记烧鸡在选鸡、宰杀、撑型、烹煮、用汤、火候等方面，摸索出一套经验

洛阳烧鸡哪家味道好_洛阳烧鸡相关-洛阳王老三食品有限公司
  王记烧鸡已在嵩县、栾川、偃师、洛宁、南阳市等地有销售，相信随着王记烧鸡连锁经营事业的拓展，有越来越多的老百姓可以吃上美味可口的百年烧鸡挑来的鸡，要留一段候宰时间，让鸡消除紧张状态，洛阳美食都有啥好吃的，恢复正常的生理机能，有利于杀鸡时充分放血，也不影响鸡肉的品质在烧鸡中，道口烧鸡最为出名，它香味浓郁、酥香软烂、咸淡适口、熟烂离骨、肥而不腻是用多种名贵中药，辅之陈年老汤制作而成，洛阳王老三食品有限公司,王老三食品,其成品烧鸡色泽鲜艳、形如元宝、口衔瑞蚨，极具食疗和保健功能   洛阳王记烧鸡店起源于清光绪二十九年(公元1903年)，洛阳嵩县有一位叫王开琴的年轻人，擅长烧鸡技艺，开了一家烧鸡店，美味可口，深受乡邻们夸赞将炸好的鸡放在锅里，对上老汤，配好佐料，洛阳美食都有啥好吃的，用武火煮沸，再用文火慢煮

相关资讯查看