王记烧鸡已在嵩县、栾川、偃师、洛宁、南阳市等地有销售，洛阳王老三食品有限公司,王老三食品,相信随着王记烧鸡连锁经营事业的拓展，有越来越多的老百姓可以吃上美味可口的百年烧鸡辛亥时期，但是王开琴的烧鸡已在嵩县周边小有名气，洛阳特产小吃去哪里买，人称“王记烧鸡”，由此，王记烧鸡名传后世，至今已有108年历史   新中国建立之后，王记烧鸡获得较大发展，洛阳特产小吃去哪里买，改革开放至今，先后获得多项荣誉多年来，洛阳特产小吃去哪里买，洛阳电视台、河南电视台等多家媒体对王记烧鸡多次报道

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  选鸡严格，要选选用生长12—24个月，重1.7—2.0公斤的嫩鸡，以保证鸡肉质量每煮一锅鸡，必须加上头锅的老汤，如此沿袭，汤越老越好   配料、烹煮是关键的工序   从王开琴开始，王记烧鸡一代一代地传下来，既传家珍绝技，又传百年老汤

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