粥有美容作用据《滇南本草》载：南瓜性温，味甘无毒，入脾、胃二经，能润肺益气，化痰排浓，驱虫解毒，治咳止喘，疗肺痈与便秘，并有利尿、美容等作用。《本草纲目》言其“补中益气”。用于治疗久病气虚，脾胃虚弱，气短倦怠，便溏，糖尿病，蛔虫等病症。近年来，国内外医学专家、学者研究实验表明，食用南瓜可防治动脉硬化、治疗高血压、胃粘膜溃疡、支气管哮喘及老年慢性支气管炎、久咳、浮肿、腹水、小便不畅、习惯性流产、烧伤、烫伤等疾病的作用。南瓜本身还能促进胆汁的分泌，加强胃肠的蠕动，帮助食物的消化。近年的研究实表明，华夏玻璃网,广州哈地食品有限公司，食用南瓜还有治疗前列腺肥大(特别是南瓜子)、预防前列腺癌、防治动脉硬化与胃粘膜溃疡、治糖尿病等作用。 说明：[论治解说]麦门冬味甜微苦，性凉质润，与甘平粳米为粥，甜而适口，既能能清养肺胃之阴，润燥生津，又可清心而除烦热，对肺胃阴伤之燥咳无痰或干咳痰稠、口干舌燥多饮、心烦不眠以及热病后期津液亏乏之症，均有疗效。《本草新编》说：“麦门冬、泻肺中之伏火，清胃中之热邪、补心气之劳伤、益精强阴，解烦止渴、美颜色、悦肌肤、退虚热、解肺燥、定咳嗽。”同时，它还指出，”麦冬必须多用，力量始大，盖火伏于肺中，烁干内液，不用麦冬之多，则火不能制矣。热炽于胃中，熬尽其阴。不用麦冬之多，则火能息矣。”因此，用麦冬煮粥，可逐步加大剂量，亦可多服久食，无副作用。麦门冬粥和粥，均有滋阴润肺作用，但麦门冬甘微苦微寒，兼于养胃阴，止烦渴，偏于润肺宁心;而天门冬甘苦寒，兼于滋肾阴，降肾火、偏于清热降火。 “吊瓜的经济价值非常高，浑身都是宝，它的根、茎、叶、果皮都可以做药材，具有润肺化痰、降火止咳、抗菌抗癌等许多作用呢。”说起吊瓜，舒火生如数家珍。他和浔阳晚报记者算了一笔账，种吊瓜平均每亩每年投入不到1000元，产量在100-150公斤，按照现在市场行情来算，产值在5000元左右，纯利润有4000余元。五年后重新种植时，挖出的老根还能入药，一举两得。目前，全县吊瓜种植面积4000余亩，仅流芳乡就已发展沙港、流芳、联合3个吊瓜基地，种植面积2000余亩，带动周边上百户农民走上致富路。

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