其色、香、味、烂被称为“四绝”   利用纯手工的加工技艺，使王记烧鸡的美味达到极致，柴火使香料完全浸入鸡肉内，制成的烧鸡.鸡身呈浅黄色，鸡皮不破不裂，鸡肉完整，鸡味鲜美，肥而不腻，色泽鲜亮，咸甜适口，香味浓郁   传家珍绝技，又传百年老汤   从王开琴开始，王记烧鸡一代一代地传下来，嵩县王记烧鸡加盟费用,特色小吃，既传家珍绝技，又传百年老汤辛亥革.命时期，虽然时局动.乱，洛阳王老三食品有限公司,王老三食品,但是王开琴的烧鸡已在嵩县周边小有名气，嵩县王记烧鸡加盟费用,洛阳加盟电话，人称“王记烧鸡”，由此，王记烧鸡名传后世，至今已有108年历史其色、香、味、烂被称为“四绝”王记烧鸡开业已逾百年，王开琴的烧鸡技艺历代相传，始终保持独特的风味，其色、香、味、烂被称为“四绝”挑来的鸡，嵩县王记烧鸡加盟费用,嵩县加盟费，要留一段候宰时间，让鸡消除紧张状态，恢复正常的生理机能，有利于杀鸡时充分放血，也不影响鸡肉的品质”八料就是陈皮、肉桂、豆蔻、良姜、丁香、砂仁、草果和白芷等等;老汤就是煮鸡的陈汤 嵩县王记烧鸡加盟费用行业推荐

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