蜜蜂科昆虫意大利蜂Apis mellifera L.工蜂采集的植物树脂与其上颚腺、蜡腺等分泌物混合形成的具有黏性的固体胶状物。多为夏、秋季自蜂箱中收集，除去杂质。
蜂胶是一种传统的天然药物，在欧洲的应用历史已有2000多年。由于中华蜜蜂Apis cerana Fabricius不产蜂胶，我国历史文献中对蜂胶的生产和应用记载不多。《神农本草经》中记载的“露蜂房”，其主要成分是蜂蜡、蜂胶（树脂）和蜂房油3种，具有“主治惊疾、寒热邪气、癫疾、肠痔”的作用。

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蜂胶为团块状或不规则碎块，正宗蜂胶的药用价值,swisse蜂胶相关，呈青绿色、棕黄色、棕红色、棕褐色或深褐色，表面或断面有光泽。20℃以下逐渐变硬、脆，20～40℃逐渐变软，有黏性和可塑性。气芳香，味微苦、略涩、有微麻感和辛辣感。

鉴别方法：

（1）取本品适量，置载玻片上，用火焰加热至熔化并有轻烟产生，嗅之有树脂乳香气。放冷，深色树脂状物质周围有淡黄色或黄色蜡状物产生。
（2）取本品粉末0.5g，加甲醇20ml，超声处理20分钟，滤过，取滤液作为供试品溶液。另取蜂胶对照药材0.5g，同法制成对照药材溶液。再取白杨素对照品、高良姜素对照品和乔松素对照品，加甲醇制成每1ml含1mg的混合溶液，作为对照品溶液。照薄层色谱法（通则0502）试验，吸取上述三种溶液各1μl，分别点于同一高效硅胶G薄层板上，以甲苯-乙酸乙酯-冰醋酸（10：3：0.5）为展开剂，展开，正宗蜂胶的药用价值,巴西蜂胶相关，取出，晾干，喷以三氯化铝乙醇试液，热风吹干，在紫外光（365nm）下检视。供试品色谱中，西藏布瑞吉祥实业有限公司,布瑞吉祥实业,在与对照药材色谱和对照品色谱相应的位置上，显相同颜色的荧光斑点。

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蜂胶中含有大量的黄酮和多酚类物质，其生理活性也与之密切相关，所以蜂胶中黄酮和多酚的含量是评价蜂胶质量的一个重要指标。
一般来说，找蜂胶的药用价值,巴西蜂胶相关，蜂胶原胶中总黄酮含量低于11%的为低品质蜂胶，11%～14%为合格蜂胶，14%～17%为上等蜂胶，>17%为优质蜂胶。

蜂胶具有广泛的生物学活性和药理活性，如抗氧化、抗辐射抗癌、抗菌、抗病毒、消炎、促进创口愈合、保肝、降血糖、免疫刺激剂、止龋和治疗男性不育等。
蜂胶的药用价值
【性味与归经】苦、辛，寒。归脾、胃经。
【功能与主治】补虚弱，化浊脂，止消渴；外用解毒消肿，收敛生肌。用于体虚早衰，高脂血症，消渴；外治皮肤皲裂，烧烫伤。
【用法与用量】0.2～0.6g。外用适量。多入丸散用，或加蜂蜜适量冲服。

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