冻干芒果办公室零食新鲜水果干-混合组合综合蔬菜干零食混合装小吃-广西懒君食品有限公司 今年以来，福建省泉州食品企业生产的1.05吨，货值4.11万美元的真空冻干水果，经检验合格后出口香港地区，这是福建省首次真空冻干水果出口。　　为帮促福建省食品出口，福建检验检疫局帮扶出口食品生产企业建立质量管理体系，督促企业严格按照输入地区标准生产，落实进口原料验证和产品自检自控，确保出口质量关。该批出口产品包含真空冻干榴莲片、冻干红提、冻干芒果和冻干黑提等多个种类，出口单价达39美元/公斤，为热风干燥脱水水果的4～6倍，实现了福建省高档水果制品出口新的突破。　　据介绍，食品真空冷冻干燥是将新鲜食品快速冷冻后，送入真空容器中脱水，可最大限度、最长时间地保持其色、味、形和营养成分，而且由于其水分低、重量轻，可在常温下保存、运输，大幅降低经营成本，该技术是食品工业技术进步的主要标志，也是21世纪的重要应用技术。 福建泉州检验检疫局6日透露，由福建德群食品公司生产的一批真空冻干水果经检验监管合格后，成功出口香港地区，成为福建省出口的首批真空冻干水果，亦实现福建高档水果制品出口的新突破。　　泉州检验检疫局相关负责人介绍说，该批真空冻干水果共1.05吨，含真空冻干榴莲片、冻干红提、冻干芒果和冻干黑提等多个类别，总货值4.11万美元。“该批水果的单价达到每公斤39美元，是传统热风干燥脱水水果的4到6倍。”　　据了解，食品真空冷冻干燥技术，即将新鲜食品快速冷冻后，送入真空容器中脱水，可最大限度、最长时间地保持其色、味、形和营养成分。　　该负责人表示，“由于真空冻干水果水分低、重量轻，可在常温下保存、运输，大幅降低经营成本，正逐渐成为国际贸易抢手货。”为此，泉州检验检疫局积极帮扶企业建立质量管理体系，督促企业严格按照输入地区标准生产，严格落实进口原料的验证和产品的自检自控，确保产品质量。（完） 懒懒君冻干芒果 冻干芒果：选择果实新鲜，果肉纤维细而少，质地致密的芒果作为原料 2.产品工艺：（将原料果清洗干净去除果皮和果核，果肉切块，大小厚薄均匀）采用标准化生产间，先进的生产设备，配合多道工艺烘干晾晒而成，保留原果纤维结构，锁住营养和果香 3.产品口感 冻干芒果：果块半透明，有光泽，浅橙黄至深橙黄色，果肉厚实，果汁味香浓，酸甜润口 4.营养价值： 含有丰富的膳食纤维，而且容易消化，其价值不亚于新鲜水果，健康、营养，安全。 5.产品包装：包装精美，采用真空包装，便于携带和易保存

番薯干甘薯条农家果蔬脆零食地瓜干/番薯干紫薯干/广西懒君食品有限公司
福建泉州检验检疫局6日透露，由福建德群食品公司生产的一批真空冻干水果经检验监管合格后，成功出口香港地区，成为福建省出口的首批真空冻干水果，亦实现福建高档水果制品出口的新突破。　　泉州检验检疫局相关负责人介绍说，该批真空冻干水果共1.05吨，含真空冻干榴莲片、冻干红提、冻干芒果和冻干黑提等多个类别，总货值4.11万美元。“该批水果的单价达到每公斤39美元，是传统热风干燥脱水水果的4到6倍。”　　据了解，食品真空冷冻干燥技术，即将新鲜食品快速冷冻后，送入真空容器中脱水，可最大限度、最长时间地保持其色、味、形和营养成分。　　该负责人表示，“由于真空冻干水果水分低、重量轻，可在常温下保存、运输，大幅降低经营成本，正逐渐成为国际贸易抢手货。”为此，泉州检验检疫局积极帮扶企业建立质量管理体系，督促企业严格按照输入地区标准生产，严格落实进口原料的验证和产品的自检自控，确保产品质量。（完） .广西懒君食品有限公司___冻干芒果办公室零食新鲜水果干-混合组合综合蔬菜干零食混合装小吃-广西懒君食品有限公司

相关资讯查看