四川遂宁农产品四川遂宁地处川中丘陵腹地,气候温和、土壤肥沃,孕育了丰富多样的特色农产品。作为“天府粮仓”样板区,遂宁已形成以遂宁红薯、大英白柠檬、蓬溪仙桃、船山豆腐皮为代表的“遂字号”农产品矩阵,其中19个产品获国家地理标志认证,21个入选全国名特优新农产品名录,“遂宁鲜”区域公用品牌价值突破50亿元,成为带动乡村振兴的“金字招牌”。地理标志农产品:从田间到餐桌的品质遂宁红薯:作为全国首批《中国农产品品牌索引名录》入选品种,遂宁红薯以“粉糯绵甜、无筋少渣”闻名,核心产区覆盖船山、安居等区县,种植面积超20万亩.
品种与栽培技术蓬溪青花椒为四川省林木良种审定的良种(良种编号:川S-SV-ZA-001-205),树势强健,丰产性高,抗性好!经过多年科研试验,形成了多项全国首创的栽培技术:育苗与修剪:采用容积营养土育苗、幼苗定干矮化培育技术,确保种苗健壮;结果树实施“以剪代采”技术,既提高采收效率,又促进来年丰产!生态种植:推广绿色循环模式,通过修枝整形、测土配方施肥、生物防治病虫害等措施,减少化肥农药使用,目前基地已通过有机产品认证,部分产品获“无公害农产品”称号.

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金艳猕猴桃:黄心品种,果实长椭圆形,果皮光滑,耐储存,货架期可达30天以上,果肉细腻如奶油,适合加工成果酱、果干!软枣猕猴桃:2025年新增品种,果实无绒毛,大小如枣,果皮可直接食用,富含维生素C(含量达430mg/100g),被誉为“维C”,预计2026年批量挂果。产区地处川中丘陵,属亚热带湿润季风气候,年均气温14℃,无霜期296天,紫色土富含钾、磷等矿物质,透气性好,为猕猴桃生长提供天然优势.
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品质特征与地理优势蓬溪青花椒的核心优势源于的地理环境与品种特性:外观与口感:果实颜色碧绿少杂色,颗粒均匀硕大,果皮肉厚有光泽,油囊密布鼓实,内果皮光滑薄革质,香气浓郁持久,麻味纯正,每千粒净重约15克.其突出特点是油分含量高,麻味醇厚且清香绵长,放置后仍能留香,是其他花椒无法替代的调味佳品!生长环境:产地位于四川盆地中部涪江中游,海拔300-500米,土壤为透气性好的紫色壤土或沙壤土,有机质含量≥1%,pH值5-5;年均降雨量800-900mm,日照时数1400-1500小时,雨热同季的气候与富含钾元素的土壤,为青花椒生长提供了理想条件,促进果实油分与风味物质积累。
从唐代贡品到现代健康食品,遂宁农产品正以“绿色、、文化”三重属性,书写着川中丘陵的“丰饶密码”!如今,遂宁已建成8个万亩级特色农产品基地,培育省级以上农业28家,农产品加工转化率达72%!这些带着泥土芬芳的“遂字号”产品,不仅是餐桌上的美味,更是380万遂宁人用匠心守护的“乡愁记忆”与“致富希望”.遂宁猕猴桃是四川省遂宁市的特色农产品,以蓬溪县明月镇慧林村银兰种植家庭农场为核心产区,凭借“果肉细腻、甜度高、果香浓郁”的特点深受市场青睐。
其品种涵盖红心蜜薯、黄心板栗薯、紫薯2号等,其中“524红薯”因可溶性糖含量高达18%,被称为“蜜薯中的品”!2025年,遂宁红薯深加工产值达12亿元,开发出粉条、淀粉、薯片等30余种产品,其中红薯粉条凭借传统漏粉工艺,成为川渝火锅的“灵魂配料”。大英白柠檬:中国的白柠檬生产基地,种植历史超70年!果实无核皮薄,维生素C含量达59-70毫克/百克,兼具食用与药用价值,可加工成果汁、果酱、香精等,2025年入选“四川非遗美食”。
从单一种植到全产业链发展,遂宁猕猴桃不仅承载着农户的“致富梦”,更成为展现川中丘陵生态之美与农业智慧的窗口!每一颗饱满的果实,都凝聚着阳光、土壤与匠心的馈赠,为消费者带来舌尖上的“甜蜜体验”。蓬溪青花椒是四川省蓬溪县特产,中国国家地理标志产品,因“油多、麻味足、清香味浓郁绵长”的品质,被誉为“川菜灵魂调料”!其种植历史悠久,品种优良,技术成熟,目前集中连片规模种植达8000亩,并成功创建为市级三星级产业园区,带动全县28个乡镇35万农户增收,年产值超亿元,是蓬溪县“产业强县、绿色发展”的主导产业.
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