根据百度百科的说法。麦芽油是由麦芽提取的一种谷类胚芽油,集小麦营养精华,富含维他命E、亚油酸、亚麻酸、甘八醇等多种生理活性成分,是珍贵的功能性食品,具有高的营养价值。尤其是维生素E含量为植物油脂之冠,已被公认为具有一定营养保健功能的油脂。有调理内分泌.泌乳.减肥.防止色斑.黑斑和色素沉着;抗氧化作用,减少过氧化脂质生成;促进肌肤滋润,延缓衰老;促进皮肤新陈代谢,抗皱,防皱,防老化,消除疤痕;调理血脂,软化血管,预防动脉硬化、高血压、中风等。
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