特别在食品安全方面，如果没有专业的“食品安全管理员”等专业人员，不符合开办和经营食堂的条件！湖南合红餐饮管理有限公司,湖南工厂食堂承包,湖南学校食堂管理,员工食堂承包采购安全自办食堂采购与供应商容易挂钩，易发生损公肥私.单个食堂由于进货的数量较少，议价的成本会偏高；在质量方面，有效的监督管理，以保障食品原材料的质量和安全.责任风险食堂风险是指餐饮安全和餐饮质量！如果出现食物中毒事件，将对一个企业造成致命的打击!

　　使得员工用餐就小心翼翼生怕得罪食堂人员。这样不利于工厂企业留住员工，易不利于招工!食品价格易掌控相对于企业自营食堂，食堂承包公司利用长期并大批量的使用大米食油及肉菜调料，或早已跟相关厂家达成了战略合作伙伴，或于行业内轻车熟路的挖掘实力供应商，以低于市场批发价直接从厂家发货配送!以资源整合优势直接降低储运及经营成本！自营的采购基本上是由本地最近的市场采购，食品流通环节有区域运营商、大批发商、中批发商、小批发商、零售商等，再到自营采购手中已是被赚好几笔费用，当然还要承当其中来回折腾的运输费用.

找食堂外包

高品质食堂外包

　　避免食品安全事故，需要专业的食品安全管理人员，必须具备《食品安全管理员培训考核合格证》证书。对厨务人员要经过严格培训，规范操作，每天的监督检查要落实到位!同时，食堂承包商会投保，预防发生任何安全事故，食堂承包商都是事件的主体负责人，从而为企业规避了风险。避免管理漏洞食堂承包改变了企业和员工之间的关系，烦恼之事就变得简单明了!企业与就餐员工同一立场，并对食堂监督到位；如此在餐饮方面，既可避免企业与员工直接对撞而造成矛盾，又可毫无顾忌的监视食堂运作，针对菜肴出品质量，并作出相应的警告与处罚!

食堂外包

　　食堂由企业自己经营，除了在管理上显得乏力，资金周转方面也要顾虑到食堂材料的输出，而且还可能存在食品品种单味道不能满足员工口味、食品卫生状况不好、食堂员工难以管理等诸多问题!而食堂外包以后，以上问题都能够得到解决，食堂对外承包有什么好处呢？满足大众需求，可灵活经营人们生活水平的提高，对饮食的要求也跟着上升，而食堂外包商为了提高就餐率、就餐满意度，则会从“品种多样化、食物搭配科学营养等角度”出发，调节食用者的饮食，满足他们的不同口味!

　　这种模式是无需企业进行太过复杂的管理，只需提供就餐饭卡给员工，员工凭饭卡就餐，按月消费金额，每月结账一次!半托管模式客户提供厨房设备、用餐场地及人员住宿场所，承担食材、水电及燃料费用。支付双方协议的定额服务费，委托我司专业餐饮服务人员为客户进行餐饮管理（负责采购及烹饪和管理，根据贵公司口味要求配备厨师，提供优，质饮食服务）！解决客户烹调饮食管理部门和招工难的问题，也是员工凭饭卡就餐，实行先消费，后付款的灵活方式，每月按实发饭卡数及面额结账一次.在港口发展上，营口港务集团既要增量，更要质量，全力打造绿色环保港口。10年间，投入5个多亿用于港区环境保护和治理。专用码头建设按照货种特性分区域布局，采取多种措施减少煤炭、矿石等污染货种对港区的污染;为保持仙人岛港区生态原貌，该港区防浪堤绕道修建;全部拆除了港区和生活区的锅炉房，将分散的燃煤供热改为电厂集中供热;率先对码头机械进行油改电，二氧化碳排放量削减率达60%以上。30万吨级矿石专用码头，装卸效率达到全国先进水平。