去过旧世界产酒国的人很快会发现这里的不同。在法国或意大利，所有葡萄酒产区似乎都是寸土必争，连陡峭的崖壁上都被葡萄藤挤得密密麻麻。去那里旅行的人仿佛钻进了一座没有留白的博物馆。只能不断仰视丰厚的文化、漫长历史。而在地广人稀的澳洲，在宁静的猎人谷，旅行者会倍感放松，内心绝不会感到任何压力。在猎人谷里驱车，隔不了多远就会看见一座酒庄。它们大多都是轻松舒适的新式建筑，而且大门都是敞开着的。每座酒庄都能让游客们免费试饮自己的葡萄酒。不论你走进任何一家，品酒师首先会递过一只高脚杯，将自己的招牌酒拿给你尝尝。通过你对这款酒的评价，他们能猜测出你的喜好并推荐更多葡萄酒。一边品尝，品酒师还会充当免费的葡萄酒导游，向你介绍猎人谷葡萄酒的风格与特色。最终即使你不买也没关系，只要够酒量，各种各样葡萄酒就能尝个遍。