市环保局有关人士认为，刘女士的这种担忧不是没有道理。很多粮食、蔬菜等绿色食品所用的塑料袋、塑料托盘，其材料是聚氯乙烯的，不但对人体有毒副作用，而且使用后会对环境产生巨大污染。更有甚者，一些企业还在大量使用增白的纸张进行食品包装。这些纸张在生产过程中，为了提高洁白度，多数都用对人和动物有很大毒害作用的荧光增白剂进行处理。许多商家都喜欢用彩色包装纸，其中所带的彩色油墨如果与食品直接接触，也将对人体造成毒害。此外，一些高级食品包装所使用的锡纸中，不少都有铅含量超标现象，而铅却是世界公认的造成急性、慢性重金属中毒的“元凶”。