此外，厄尔尼诺现象可能引发棕榈油主产区的印尼和马来西亚干旱少雨，并对全球棕榈油产量造成负面影响。据印尼国家航空航天研究所日前发布的报告称，2015年印尼将遭受近20年来最严重旱灾，主要原因是厄尔尼诺现象的发生，每15~20年印尼就要经历一次大干旱，同样程度的干旱曾出现在1997年至1998年之间。马来西亚方面，目前东部的沙巴主产区降水明显减少，大部分仅在1~3毫米，更有少数产区长时间未降雨，而中部沙捞越主产区的降水也较前期有所减少，干旱的区域也在不断增加，只有马来半岛产区的降水还较为充足。由于干旱对棕油产量造成的负面影响要到4~6个月后方能显现，包括菜油在内的食用油远月合约将会因此受到支撑。