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吾谷网_黄曲霉 限量标准 黄曲霉素 瓜子 黄曲霉毒素

2019-09-03
建议消费者在日常生活中,不要贪图便宜购买过期或生产不合格甚至变味霉变的坚果、花生、粮食、牛奶和食用油等食品;在家里储存花生、葵瓜子等食品时,要放在干燥且温度低于15℃的环境中;黄曲霉毒素多存在谷物籽粒的表面,做饭前对玉米、大米进行充分搓揉、淘洗,也可以有效降低摄入黄曲霉毒素的风险;另外,消费者一旦发现霉变食物颗粒,要及时剔除,最好不要再食用存放在一起的还未霉变的食物,避免污染风险。总之,预防黄曲霉毒素的危害要时刻养成良好的饮食购买、储存及食用习惯,从生活中的点滴做起,我们便能轻松远离黄曲霉毒素。