四是产物质量与宁静程度仍需不停晋升。最近几年来，果蔬产物质量全体有所晋升，但各地域质量宁静成绩仍时有产生。干制蔬菜产物方面，卫生前提和食物添加剂超标是产物不及格的重要缘故原由。贵州省食物药品监视治理局公布了2015年全省食物流畅环节抽验陈诉，干制蔬菜不及格率高达30.7%，不及格目标重要是二氧化硫残留超标。果脯蜜饯产物方面，二氧化硫、防腐剂和细菌总数超标成绩绝对严重，2015年甘肃省食物药品监视治理局对全省规模内临盆谋划的77批次生果及其成品举行了监视抽检，不及格率为13.2%。