技术和环境因素也是原因之一。据了解，废弃食用油脂含有各种杂质，要生产出高品质的脂肪酸等产品必须采用高效、先进的分离工艺及设备，还必须采用无催化加压水解、高真空减压精馏等先进工艺。中国油脂化工应用专业委员会秘书长王玮波向记者介绍说，目前国内油脂化工企业中，利用地沟油生产油酸、植物沥青、甘油、表面活性剂等高品质产品的企业还很少。因为处杂、提纯比较麻烦，成本大大增加。因此企业绝大部分都是使用牛羊油等作为原料。另外，贾士武还告诉记者，油脂化工企业在生产过程中相对来说会有一定的气味污染，各地近几年都停止审批这样的化工项目。