李全民表示，经常听患者说，糖尿病患者不能吃水果，不能吃这个，不能吃那个。果真如此吗?非也。人要活着就必须保证充分的营养及能量供应，治疗糖尿病的目的就是通过保证患者的营养及能量供应从而保证其健康。另外，无论何种食物，其成分无非是蛋白质、脂肪、淀粉、电解质、维生素等，没有太多本质的区别与不同。这样一分析，自然就得出如下结论：糖尿病患者没有什么不能吃。但切记，这不等于糖尿病患者可以随便吃。关键是按照需要量出为入，消耗多少吃多少，有些东西可以适当多吃几口，有些东西须严格少吃。