核桃油，新鲜纯正、营养丰富、口感清淡，脂肪酸组态近似母乳，易被消化吸收，是儿童发育期,女性妊娠期及产后康复的高.级保健食用油。本品的营养含量：不饱和脂肪酸含量≥92%，亚油酸Ω-6≥56%、亚麻酸Ω-3≥14%，富含天然VA、VD等营养物质。酸度≤0.5,口感清淡无异味,纯生原味,特别适合宝宝娇嫩肠胃。

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  安阳光华粮油有限公司座落于安阳市龙安区，交通便利，环境优美。公司固定资产三千万余元，总占地面积33000平方米。引进具有国际先进水平的植物提取技术与设备，是一家特种植物油生产与经营的高新技术企业。目前公司主要生产葡萄籽油、小麦胚芽油、甜杏仁油、核桃油、亚麻油等系列产品深受广大用户青睐，被广泛应用于医药、保健品、美容化妆品、精细化工、特殊饲料等领域。

核桃的油脂含量高达65%～70%，居所有木本油料之首，有“树上油库”的美誉。利用现代工艺提取其精华，这就是核桃新一代产品——核桃油。核桃油是选取优.质的核桃做原料，并采用国际领.先的工艺制取出来的天然果油汁。在国际市场上，核桃油被誉为“东方橄榄油”，同橄榄油一样备受消费者青睐。

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据分析，每100克核桃仁的脂肪含量为63～76克。其脂肪主要成分是亚油酸油酯、亚麻酸及油酸油酯，这些都是人体所必需的脂肪酸。核桃油是将核桃仁通过榨油、精炼、提纯而制成，色泽为黄色或棕黄色，是人们日常生活中理想的高.级食用烹调油。核桃油是一种高.级食用油，核桃仁的含油量高达65～70%，每100kg带壳核桃仁可榨油25～30 kg