北京百灵鸟餐饮管理有限公司是一家从事单位食堂承包与托管、快餐配送、厨具生产以及餐饮人员培训、输出一体化的综合性后勤服务集团。现拥有8家子公司、4000多名员工,日就餐人数达50000人,年营业额接近2亿元。
1995年9月,我们依托山东省郓城县政府驻北京联络处,以承包中国地质大学食堂为起点,开始步入北京餐饮市场。经过近二十年的经营实践,我们不仅积累和总结了一整套较为完善的团膳服务经验,太原企业餐厅承包公司地址,安徽餐饮服务公司,同时也培养、储备并输出了一大批食堂管理方面的行家里手和技术人才。目前,在北京80%的单位食堂中,均可以看到郓城籍餐饮人员的身影。
2008年公司成立后,我们以建知识型团队,创标准化食堂为目标,太原企业餐厅承包公司地址,天津餐饮服务,通过导入ISO9001国际质理管理体系、HACCP食品安全体系、7s管理以及PDCA配餐运作管理循环等现代企业管理模式,使公司整体管理水平得到进一步提升,经营规模也随之不断扩大。迄今为止,我们以食堂承包或委托管理等形式,先后与国内100多家学校、机关、部队、医院、工厂等各类单位建立了合作关系。除传统的团膳服务项目外,近年来,公司快餐配送业务也得以蓬勃发展。目前,公司在北京拥有一座大型中央厨房和九处配送基地,不仅能有效满足每天300多家不同客户的订餐需求,而且圆满完成了诸如人民大会堂文艺演出、北京APEC峰会等大型活动期间的餐饮保障任务。在市场竞争日趋激烈的背景下,公司日益提升的品牌价值和骄人的服务业绩得到了社会各界的一致认可,先后斩获“中国餐饮百强企业”、“中国诚信经营企业”、“中国配餐团膳业著名品牌”、“食品卫生A级单位”、“省级绿色厨房”等多项殊荣。
现代化的管理手段,完善的质量服务体系,永不言弃的企业精神,与时俱进的团队形象,这是百灵鸟公司得以稳步发展壮大的基石。我们也真诚希望能与贵方合作,共同探讨团膳服务工作的新路子,促使双方工作再上新台阶。
百灵鸟积二十年团膳服务之经验,将为各类单位及其他团体组织提供量身定制、精心准备的各式饕餮大餐:
1、行政事业单位
我们为行政机构客户提供营养均衡且具创新性的餐饮服务,包括各种档次、各种规格的Welcome drink, Coffee break, Gala Dinner、中式宴会、鸡尾酒会、中西式自助餐等诸多形式的餐饮服务,为客户打造顶级奢华的餐饮体验。
2、金融保险机构
金融领域的人们每天面对电脑与数字,导致过度用脑与用眼,因此常常会感到眼睛疲劳、肩酸背痛等。为了降低这一领域人群患职业病的风险,应更加注重膳食合理搭配。为使每一套菜谱的制定都更科学、更营养,公司营养管理团队充分利用电脑管理系统,对食品营养素含量和摄入营养量进行计算与配伍,保证饭菜的色、香、味、形、营养一并俱全。
3、大厦及写字楼
我公司在此领域已经有十余年的经营经验,专门为不同的白领群体提供自助餐、零点餐等。汇聚各式菜品、传统主食、特色小吃方面的行家里手,将使您的员工不再众口难调。多年来,我们一直致力于将就餐员工满意度作为检验我们工作成绩的硬指标。据测算,在此领域,客户对我公司服务满意度长期以来均保持在70%以上。
4、工厂及工地
相对于其他领域的群体,太原企业餐厅承包公司地址,天津餐饮服务公司地址,工人们更希望得到价廉物美的饮食服务。经过技术部门的不断努力,我们已经制定了应用于工厂和建筑工地的多种标准菜品结构,让长期工作在机器设备、特殊原材料环境下的工人们食用到更健康的餐品,从而让餐品质量与价格平衡的需求得以实现。
5、学校及幼儿园
大、中、小学生和幼儿膳食服务是我们的传统强项,已经形成了一整套标准化的操作模式和健全的管理制度。我们将根据不同学校和幼儿园方面的要求,选择性提供多样化的供餐方式,如自供、配送以及零点或套餐等。膳食价格、质量、份量、营养指标也将严格按照国家和当地教育主管部门的有关要求,力争让学生满意、家长满意、社会满意。 6、医院及疗养院
我们的专业团队将根据院方医嘱和饮食预约单设计食谱,按时准确制作,以帮助患者早日康复。目前,北京百灵鸟餐饮管理有限公司,百灵鸟餐饮管理,我们制定出180个标准菜单,每道菜品均有详尽的营养分析报告。除病员餐外,我们注重提高员工餐的服务质量,将其细化为普通餐、专家餐、急诊人员误餐、夜间值班人员工作餐、体检餐、血透中心医护人员就餐、重症监护室医护人员用餐等,以采取不同的供餐方式。
7、养老院及干休所
老年人的用餐环境不同于其他社会单位,老年人的体质不同于常人,而且部分老年人有着不同的病症。我们将配备专门营养师,根据老年人的身体健康状况设计并提供适应其需求的饮食,全心全意地给予他们照顾与呵护。
8、其它领域
如楼盘开盘、新闻发布会、新品发布会、签约仪式、开业庆典、庆功宴会、周年庆典、记者招待会、私人庭院聚会、生日派对、结婚庆典、大型体育盛事、文化交流活动等等,我们将根据客户的不同需求为其订制高品质、个性化的餐饮服务模式。
一、北京地区
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二、天津地区
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三、河北地区
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河北省香河县第三中学香河di一城酒业有限公司
长安客车制造有限公司天下di一城
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四、河南地区
商丘职业技术学院 、商丘市睢阳区郭村一中、商丘师范学院、郑州铁路职业技术学院、 遂平县di一高级中学、商丘高等医学专科学校、商丘幼儿师范学院、郑煤集团中亚化工有限公司、漯河职业技术学院河南中医学院
五、山东地区
瑞星集团、 山东管理学院、巨野县实验中学、山东威海鑫山集团有限公司、山东圣翰财贸职业学院、山东铝业股份有限公司、莱芜市人民医院 青岛职业技术学院、德州学院 临沂矿业集团有限公司
六、陕西地区
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七、安徽地区
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八、山西地区
山西传媒学院 山西工程技术学院
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九、辽宁地区
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十、内蒙古地区
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