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产品名称: 西藏美食

西藏美食

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更新日期:2020-11-18

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西藏是一个充满信仰的地方,即便神山圣湖一年四季都可以看到雪,但是在平时看到的雪很有限,只有在冬天的雪景才是让人惊艳的,那种感觉是无法用言语去说明的,你必须亲眼去看,去感受!西藏地处高海拔的青藏高原,不利于一般植物的正常生长,主要农作物只有青稞,冬季西藏美食在线购买,所以西藏地区主食比较匮乏,大部分的食品是肉类和乳品类,也被称为“红食”和“白食”,冬天当然以红食为主,便于御寒;而夏天多吃白食。其中牛羊肉、酥油、糌粑、茶这四种是常见的食物,被称为西藏饮食的“四宝”。藏餐口味清淡,很多菜品中除了盐巴和葱蒜,不放任何辛辣的调料。 糌粑是藏族牧民传统主食之一,简单美味,是藏族人每天必吃的食物。糌粑和炒面差不多,把青稞炒熟后磨成粉,加一些酥油、奶渣和白糖捏成一个小团,这就是青稞糌粑。青稞糌粑是藏族的主食。西藏的牛羊肉含有很多其他肉类没有的微量元素,,年底藏族人将新鲜牛羊肉切割成小条,冬季西藏美食在线购买,,挂在阴凉处自然风干,来年二三月食用时便酥甜松脆。山南的风干牦牛肉加了佐料更有滋味、阿里地区的风干牛肉肉质酥软、昌都地区的风干肉则保留半生口味。。 西藏的酸奶是由牦牛奶发酵而成的,味道更有厚重感。藏式的酸奶有两种,一种是用提炼过酥油的牛奶制作而成的,西藏守诚工程建设项目管理有限公司,冬季西藏美食在线购买,守诚工程建设项目管理,叫作达雪,另一种是用没提炼过酥油的牛奶制作而成的,叫作俄雪。在拉萨,有很多售卖酸奶的小店,也有很多流动小摊藏面,是盛行于西藏拉萨的一道传统美食。藏面以小麦面粉为主,事先压出来煮熟,然后晾干,吃时放入滚烫的牛肉汤中即可。口感略带夹生,是藏面的特点之一。在拉萨的街头小巷中,卖凉粉的小摊随处可见。这里凉粉是由豌豆粉或者红薯粉制作的,这里的凉粉通常是用辣椒拌着吃,辣椒是民自己用水泡的,吃起来口感清新
手撕牦牛肉好吃吗_拉萨牛肉-西藏守诚工程建设项目管理有限公司
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供应商信息

公司名称:西藏守诚工程建设项目管理有限公司

公司地址:西藏自治区拉萨市堆龙德庆区日月湖水景花园五区5排5号

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联系人:曾 令龙

手机号码:13989013769