继9月初价格上涨后，三元、蒙牛的牛奶价格12月将再度上涨。11月15日，三元食品在官网上发布公告称，下月将上调部分产品价格，涨幅平均8%左右。下月蒙牛也将会对各个品类的产品进行价格调整。不过，蒙牛表示暂时无法透露调整幅度。中低端牛奶缺货源于近期的奶源紧张。公开资料显示，全国生鲜乳价格已连续13个月上涨。中秋至今北京本地原料奶涨了一成，零售价与去年同比涨幅达25%。对于涨价的理由，三元表示，今年以来，原料奶收购价格同比涨幅逼近50%，而且仍在持续上涨。其他原辅材料，如包装材料、人工成本等也在上涨，三元无法通过采取精细化管理、高效生产运营等内部措施消化全部上升的成本。 二是生产与加工。生产与加工有机结合、有效匹配，才能实现效益最大化。传统农业，往往在生产环节上投入的资金和精力比较大，农业的比较优势主要体现在生产水平上，加工转化增值则是短板，表现在精深加工不够，产业链、加工链短，产加销融合度不高。而真正价值链高的农产品，其效益恰恰是体现在加工转化上。因此，必须要聚焦优势农产品的精深加工，加工更多适销对路的好产品，不断提高有效供给。比如宁夏有非常好的优质牛奶、牛羊肉，东阳订奶哪家便宜，义乌市晨立食品有限公司,东阳订奶哪家便宜,晨立食品,一定要选好目标市场，盯住高端人群，采取引进国内外知名品牌和龙头企业等各种办法，提升现有加工能力，生产高端婴幼儿奶粉、冷鲜肉、分割肉等高附加值产品，从而赢得更大市场。近期，国务院出台了关于加快推进农村一二三产业融合发展的意见，要抓住这个大好机遇，加快产加销的融合，做好规划设计，争取项目支持，吸引社会投资，弥补这方面的短板，让农民更多分享产业链增值收益。 (一)奶牛：在北京、天津、河北、内蒙古、辽宁、黑龙江、上海、江苏、浙江、河南、广东、重庆、四川、陕西、宁夏、新疆生产建设兵团、新疆畜牧、广州市等18个垦区确定94个奶牛养殖场为奶牛高产高效攻关点。每个攻关点奶牛存栏500头以上，成母牛占50%以上。攻关目标成母牛年产牛奶：北京、天津农垦9000公斤以上;上海农垦8000公斤以上;河北、内蒙古、辽宁、黑龙江、江苏、浙江、河南、广东、重庆、四川、陕西、宁夏、新疆生产建设兵团、新疆畜牧、广州市等垦区7000公斤以上。攻关牛场在完成产奶量目标同时，按照绿色高效的要求,实现如下指标：