厨房排烟系统主要由集烟罩、排烟管道、油烟净化器、排烟风机(含消音器)和厨房整体补风装置构成所以对厨房排烟系统清洗是必要的，清洗选择专业性的清洗公司，保证清洗过后排烟系统能够良好运转油烟净化器分多种类型，先用高.效清洗剂浸泡，后厨排烟系统，再根据不同类型净化器结合清洗机进行清洗 选用设备开孔清洗需要注意的就是对开孔处的密封处理，否则出现漏油现象，会留下安全隐患因为堆积了大量的油污，需要用到比较专业的高.效化油剂，用高压清洗机喷射化油剂后半小时，用清水冲洗干净

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2.清洗风机 厨房排烟系统清洗主要含集烟罩、排烟管道已经排烟风机等的清洗，长沙市芙蓉区华润厨具设备经营部,华润厨具,不同部位材料不同，后厨排烟系统，清洗方法也会有所区别 商业场所的厨房排烟系统都是比较大型的，不像家用的抽油烟机那样可以将每个部分都拆下来，比如排烟罩的清洗清洗就需要技术人员进入烟道内，后厨排烟系统，先用特制工具将较厚的一部分油污铲除有数据表明，80%左右的厨房排烟不畅，都是由于长期不重视对油烟净化器内置过滤网的清洁

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