墨脱石锅，林芝兴隆商贸有限公司,林芝兴隆商贸,西藏自治区墨脱县特产，中国国家地理标志产品。墨脱石锅历史悠久，西藏墨脱石锅招商加盟，源于新石器时代，古人以石为锅，烹煮食物，容器、炊具、汤勺都就地取材。墨脱石锅质地绵软，颜色以灰白色或灰褐色，西藏墨脱石锅招商加盟，具有传热快、不粘锅、不变色等优点。藏族先民靠山吃山，磨石斧以狩猎，凿石锅以煮食，垒石屋以避寒，佩石坠以驱邪，如此维系着长久不衰的巨石崇拜与灵石崇拜。散见于西藏各地的摩崖石刻与玛尼石堆，便是这一古老信仰习俗流变的具体体现。 产自西藏墨脱县，墨脱县是雅鲁藏布江进入印度前流经我国境内的zui后一个县，也是西藏东南部偏远的一个县，2013年10月31日通路，也是全国zui后一个通公路的县。墨脱县是雅鲁藏布江进入印度前流经我国境内的zui后一个县，也是西藏东南部为偏远的一个县，2013年10月31日通路，也是全国zui后一个通公路的县。林芝地区的人们常用的炊具是一种用皂石制作的锅，简称"石锅"。这种皂石锅主要出自大峡谷内的珞巴、门巴匠人之手。当地人不仅做饭烧菜用石锅，石锅已成为他们烹饪美味佳肴时离不开的一种炊具了。石锅虽然传热很慢，但同样散热也慢，用它烧出的饭菜有一种独特的香味。石锅一般为圆形，壁薄底厚，因此有时给人的感觉是上窄下粗。锅口两端都有同为一体凿出的两个锅耳，造型古朴典雅。如果你有机会在大峡谷内旅行，墨脱县旁辛乡的希点(音)村是峡谷内一个著名的石锅之乡

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传说墨脱只能在当地加工，用钢刀削石，西藏墨脱石锅招商加盟，削石如泥，一旦离开墨脱，石头便坚似钢铁，墨脱石为何具有如此特性不得而知，当然，我们知道皂石的特性，这只是传说，不必当真。墨脱石锅原料为世界上稀有的天然皂石，质地绵软，石锅以灰褐色、灰巴色为主色调，形状为桶形，厚2-3厘米，规格大小不等，大锅直径大约30厘左右，中等的直径20厘米左右，小的直径10厘米左右，锅底有平底和弧形两类。墨脱石锅可耐2000℃高温，具有传热快、不粘锅、不变色等优点，汤汁香浓可口、后味醇厚、持久。常食石锅炖煮的食物对高血压、心脏病、心脑血管等疾病患者具有明显的食疗保健作用，是用来火锅、汤锅、煮饭、炖肉、煮菜的极佳器具。由于气候原因，每年仅七八两个月才能上山采制。上山前需备足两个月的食品和柴火，由于不通公路，制成后用牦牛和马驮下山，放入雅鲁藏布江江水中浸泡30天左右才能使用。石锅含有人体所需的锌、铁、钙、镁等16种微量元素，用的越久对人体越有益。西藏历史上对石锅烹食特别偏爱，现在布达拉宫还完整保存着松赞干布使用过的石锅。据说历史上贵族都有自己专门使用的石锅，著名藏药七十二味珍珠丸核心工艺必须使用此锅熬制(此工艺已经获得首批非物质文化遗产保护)。

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