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产品名称: 珍珠鸡

珍珠鸡

产品价格:3.00

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更新日期:2019-01-07

产品说明

珍珠鸡

珍珠鸡(又称珠鸡、几内亚鸟。鸡形目、珠鸡科, 珍珠鸡头很小,富达生态农业,珍珠鸡,面部淡青紫色,喙强而尖,喙尖端 淡黄色,后部红色,在喙的后下方左右各有一个心状肉垂。眼部四周无羽毛,有一圈白色斑纹直延至颈上部。颈细长,披一圈紫蓝色针状羽毛。脚短,小时脚红色,成年后呈灰黑色。行走迅速。珍珠鸡全身羽毛灰色,并有规则的圆形白点,形如珍珠,故有“珍珠鸡”之美称。珍珠鸡形体圆矮,没有鸡冠,头顶部无羽毛,而有角质化突起,称之头盔,尾部羽毛较硬略垂。

珍珠鸡的经济价值

     ①珍珠鸡肉质细嫩、营养丰富、味道鲜美。与普通肉鸡相比,蛋白质和氨基酸含量高,而脂肪和胆固醇含量很低,是一种具有野味的特禽。

     ②屠宰率高,可食部分多。珍珠鸡骨骼纤细,头颈细小,华夏玻璃网,江苏富达生态农业有限公司,胸腿肌发达,身体近似椭圆形。活重1700克的珍珠鸡,屠体重为1544克,占活重的91%,半净膛1415克,占活重的83%,可见其屠宰率和出肉率都较高。

     ③珍珠鸡各项生产性能均较高。种母鸡自28周龄开产,一个产蛋期可产蛋160枚左右,提供雏鸡110只左右,每只种鸡产蛋全程耗料约40~44公斤。商品肉珠鸡最佳屠宰时间为12~13周龄,活重可达1300~1500克,肉料比为1:2.7~2.9。

     ④珍珠鸡适应性好,抗病力强,对设备和房舍要求简单,耐粗饲、易饲养,所以从事珍珠鸡饲养业投资少、周转快、效益高。此外,珍珠鸡个体大小适中,既不像火鸡大得需要分割出售,也不像鹌鹑那样小。既适于普通家庭一顿食用,更是宴席上的高档肉禽。

二、珍珠鸡的生产特点

珍珠鸡作为肉用家禽,具有四大特点:

1.食味鲜美

     据有关专家测定,珍珠鸡的总氨基酸的含量达26%,比普通肉鸡高5%,其中赖氨酸、谷氨酸、缬氨酸、蛋氨酸等16种人体所需氨基酸,每千克肉中含量分别为2.2,4.36,1.89,0.72毫克,肉味鲜甜,具有特殊的滋补功能。

2.耐粗饲。

     以树叶、青菜、米糠、杂粮和配合饲料按一定比例饲喂即可,无特殊要求。

3.适应性和抗病力强

    在12~40℃条件下均可正常生活,表现出较强的抗病能力。

4.生长快

   4个月左右体重可达1.75~2千克(个别可达2.5千克),一般饲养12周即可作商品出售。

一、珍珠鸡养殖概况与前景

    在欧美,饲养珍珠鸡的国家有法国、意大利、西班牙、美国等。其中以法国发展最先最快,到1985年,法国全国持有珠鸡量达到5000万只;在意大利的禽肉生产中,珍珠鸡肉占30%左右,但仍然满足不了国内市场的需要。特别是近年来,由于国外消费者对肉用家鸡的肉味清淡日渐不满意,国际市场上有寻求野味品代替的倾向,使得珍珠鸡饲养业开始向大规模的工厂化生产发展。

    在亚洲国家中,以日本发展最先,现饲养量达到200万只左右,远远不能满足国内市场需求,每年从国外大量进口。一些发展中国家,如尼泊尔、泰国也开始饲养,但发展不快,未能形成商品化大生产。

    我国最早于1956年从苏联引进珍珠鸡并饲养成功,但30来年一直作为观赏鸟饲养。大规模的人工驯化饲养从1984年开始,目前北方一些省市已建立起较大规模的养殖场。

饲养场基本设置要求

1.场地的选择


出售珍珠鸡多少钱一斤_华夏玻璃网
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    (1)位置:珍珠鸡饲养场的位置要适当,最好选在远离排出有污染体的工厂(如化工厂、水泥厂、钢铁厂等)、在销售市场附近、交通方便的地方。但也不要过于靠近闹市或居民点,以免惊扰和染病。鸡场的地势要高燥,通风良好,有利于排水,鸡舍应座北朝南。山区最好选择在稍有缓坡的向阳山地上,这样既迎向夏季的主导风向,又能防止冬季强风的侵袭,为鸡舍提高良好的外界环境条件。珍珠鸡原产于非洲热带地区,喜温暖干燥的环境,饲养环境过冷过于潮湿对其生长发育都不利。

    (2)土质、水源:珍珠鸡饲养场建在砂质土壤上为好。因为砂壤土的土质疏松,透水性和透气性良好,能保证场地干燥。另外,砂壤土排水良好,导热性小,病原菌、寄生虫、蚊蝇等不易孳生繁殖,合乎卫生要求;同时由于土壤松疏,不致使有机物发酵产生氨、硫化氢等有害气体污染空气。根据珍珠鸡喜欢沙浴的习性,运动场以沙质土最宜。

珍珠鸡场的水源应当充足、清洁,要求水中不含有病菌和毒物,无臭和异味,水质澄清。

2.鸡舍要求

   (1)保温隔热性能好,冬暖夏凉。舍内温度保持在一定范围内,不能忽高忽低。

    (2)通风排水。根据珍珠鸡喜干忌湿的特性,栏舍要排水良好,通风透气。因此,可用水泥铺成倾斜的地面,栏舍四周应较开敞。


火鸡多少钱一只_华夏玻璃网
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    (3)光照充足。这是养好珍珠鸡的关键技术之一。所开窗户面积与地面面积的比例应达到1∶10~12(窗台高度距地面70厘米,不宜太高)这样利于阳光照入,也有利于保温,但比例也不宜太大,否则不易保温。

    (4)设置防飞网栏。由于珍珠鸡人工驯化的时间短,在家养情况下仍表现出明显的野生习性,一般月龄后羽毛长齐,具有飞翔能力,活动能力也很强,所以栏舍外的运动场顶上要设置铁丝网、尼龙网或麻绳网,网眼大小以珍珠鸡不能逃出为宜,一般不大于4×4厘米,网栏高约2米。栏内的地面铺粗砂或煤渣,栏内设置若干栖息网。珍珠鸡舍的建造要求不高,农村家庭中一般空闲房屋进行适当修理和改造,就可用来饲养。

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