松茸,现货供应野生松茸,菌/菇/微生物发酵相关,学名松口蘑,别名松蕈、合菌、台菌,隶属担子菌亚门、口蘑科,是松栎等树木外生的菌根真菌,具有独特的浓郁香味,是世界上珍稀名贵的天然药用菌,味道鲜美,营养丰富,江孜县鑫鹏远装饰装修有限公司,A鑫鹏远装饰装修A,具有很高的药用食疗作用。
松茸好生于养份不多而且比较干燥的林地,一般在秋季生成,通常寄生于赤松、偃松、铁杉、日本铁杉的根部。四川、西藏、云南等青藏高原一带是我国松茸的主要产地,产量四川为首、品质西藏为佳、名气香格里拉最大。
松茸怎么吃?
松茸的吃法,有很多种,一般比较常见的是炒,和炖汤。可以是素炒,也可以是荤炒。炖汤多见的炖肉汤。
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鲜松茸形若伞状,色泽鲜明,菌盖呈褐色,野生松茸,西藏姬松茸价格,菌柄为白色,均有纤维状茸毛鳞片,菌肉白-嫩肥厚,质地细密,找野生松茸,冻干松茸相关,有浓郁的特殊香气。
松茸越大,品质越好。因为在同一时间内松茸能长多大,由生长的土壤养分多少和菌丝的品质共同决定,因此松茸长得越大,营养含量越高。
松茸菌营养丰富,还具有较高的药用价值,含有粗蛋白质17% ,粗脂肪5.8%,可溶性无氮化台物61.5 %,还含有丰富的维生素B1 、B2 、C 、尼克酸钙、磷、铁等。
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