藏香猪又名“琵琶猪”，被称为“喝泉水、吃山珍”长大的藏香猪正在成为藏族饮食文化的一个品牌当地藏香猪放养在山林间，常食用虫草（虫草有黄草、白草之分，结布村山间多白草）、松茸、蕨麻（人参果）等野生药材，因此不仅肉质上乘，甚至猪粪都被收购用作藏药药引养殖流程更符合这一生物品种的特性从防疫规范 环境干预等方面着手，形成了各具特色的供应市场繁殖能力一般，通常一年可繁殖2次皮薄，凉山藏香猪常见吃法,藏香猪价格相关，肉质鲜美丰腴，营养丰富，是藏族喜爱的食物藏香猪因为它独特的营养地位，原生态的成长环境和鲜美的滋味，被称为“高原之珍”藏香猪为脂肪型猪种饱和脂肪含量很低，不饱和脂肪含量较高一次产仔8头左右生产能力与饲喂料营养成正比例相关在餐饮文化更加理性的今天，对食材的要求日益提高打破了产品供应的不平衡状况也从根本上解决了以牺牲自然生态环境为代价的原始养殖方式人们不再一味的追风猎奇，逐渐认识到生物品种的防疫要素随着养殖业的发展，藏香猪的养殖也呈多元化态势 凉山藏香猪常见吃法相关

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