style="PADDING-RIGHT: 0px; PADDING-LEFT: 0px; PADDING-BOTTOM: 0px; MARGIN: 15px 0px; WORD-SPACING: 0px; FONT: 14px/25px 宋体, arial, helvetica, sans-serif; TEXT-TRANSFORM: none; COLOR: rgb(51,51,51); TEXT-INDENT: 0px; PADDING-TOP: 0px; WHITE-SPACE: normal; LETTER-SPACING: normal; BACKGROUND-COLOR: rgb(255,255,255); TEXT-ALIGN: left; orphans: 2; widows: 2; -webkit-text-size-adjust: auto; -webkit-text-stroke-width: 0px"> 蒸饭柜的选择 这里说的是蒸饭柜饭盆的常规尺寸（饭盆尺寸为595×395×50mm）：每盆可蒸3.5--4公斤米‚每人按3.5两/人算‚每盆可供30个人吃饭‚标配8kw蒸饭柜12kw蒸饭柜15kw蒸饭柜20kw蒸饭柜25kw蒸饭柜30kw蒸饭柜盆数8盆单门12盆单门18盆双门24盆双门36盆双门48盆双门米容量40kg60kg90kg120kg180kg240kg就餐人数240人左右360人左右540人左右720人左右1080人左右1400人左右 >蓝水英：金肯在2012年投入了很多新的产品，一个是球形汤炉。这个是前所未有的，为什么叫球形汤炉呢，就是解决汤桶变形，损坏，第二解决爆玻璃，第三解决煲汤的效率提高30%以上，还有就是所有的酒店大厨都担心的水垢问题，全中国每一个地方都存在水垢的问题，水垢的问题直接影响设备的稳定性，可靠性，金肯今年投入了研发一款球形加热结构三门海鲜蒸柜。也就是就是金肯目前的炉子，全方位都受到智能保护，所以金肯承诺的是什么呢？在行业里面承诺，坏是偶尔，不坏是偶尔必然，也就是说没有办法破坏。 　　麦当劳中国在节能环保领域中全年节电超过3800万度，相当于种植10万棵树，节水超过7200吨，相当于一户居民61年的用水量。值得一提的是，麦当劳更成为行业内首家采用全新节能厨房设备的餐厅品牌，通过节能制冰机、高能效炸炉和节能汽水机等三大设备的技术升级实现节能改善，其节能效果相比普通设备平均提升44%。此外，麦当劳中国2013年还在全国餐厅全面推行全新的在线能源管理系统，对餐厅能源使用情况进行实时在线监控、管理和分析以进一步发掘餐厅节能环保的机会点。 蒸汽柜类产品用途广泛，蒸饭、蒸菜、蒸海鲜、炖品、做点心等等。柜体内外采用全不锈钢制作，精湛的聚胺脂灌泡技术，具有良好保温隔热效果，柜体坚固不易变形。柜内分上下三个独立操作内胆结构，柜门单手柄拉手设计，巨伦厨具设备,智能蒸柜，方便操作，易于清洁。蒸汽柜类产品用途广泛，蒸饭、蒸菜、蒸海鲜、炖品、做点心等等。柜体内外采用全不锈钢制作，精湛的聚胺脂灌泡技术，具有良好保温隔热效果，柜体坚固不易变形。柜内分上下三个独立操作内胆结构，柜门单手柄拉手设计，方便操作，易于清洁。 豪华型数码蒸饭车全自动电脑监控，多功能多用途无须专人看管，自动恒温，自动进水，缺水报警，防止干烧；定时功能，安全气阀，豪华型镀铬门锁铰，方便实用，保温、环保、高效、节能；·耐高温多气囊嵌入式硅胶门封，密封牢固；进口不锈钢制造，豪华美观，清洁卫生；冲压成型的不锈钢蒸饭盘和支层条，经久耐用；蒸制功能：大米、馒头、包子、海鲜、炖汤、高效湿蒸消毒，效果更佳。操作简便、一按即可，一目了然。 1. 时间显示调节与控制,解您守时的烦恼。 2. 温度显示调节输出控制,柜内温度一目了然,可防止温度过高造成食品营养成份损失。 3. 恒温温度显示,调节与控制,24小时恒温保温,随时可取,解除您等的烦恼. 4. 缺水断电报警防止缺水造成干烧现象，安全可靠。 5. 手动控制,微电脑控制相互转换,防止微电脑故障造成不能工作事故的发生。 使用事项 一、使用蒸饭车前必须安装漏电保护开关，检查电器线路，外壳要有效接地，接线要牢固。在未装漏电保护开关，和有效接地的情况下严禁使用。 二、使用前将机器安放平整，接上输入蒸汽管道，将饭盘、馒头盘等放进箱内，加入部分清水，送电（或蒸汽）经30分钟能达到良好消毒作用，然后放入大米，馒头及菜类。 三、用电加热时，必须将水箱加满水，切勿缺水送电，以防烧坏电器。 四、用蒸汽加热时，蒸饭车顶上配有气压安全球阀，气压达到一定的压力时气压球阀自动冲开蒸汽溢出，属正常现象，严禁用物体压住气压球阀。 五、蒸饭车非高压密闭容器,允许有少量蒸汽从门缝溢出,当蒸汽输入数分钟后,蒸汽溢出较刚输入时有所增加属正常现象。 六、蒸饭车箱外壳不宜按近酸碱之类腐蚀物,以防腐蚀氧化。

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七、蒸毕后应清洗蒸箱，并定期擦洗电热元件表面（一般一周两次）但不得用过硬的金属铲刮表面，巨伦厨具设备,智能蒸柜，及时更换水箱用水。

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