麦当劳中国在节能环保领域中全年节电超过3800万度，相当于种植10万棵树，节水超过7200吨，相当于一户居民61年的用水量。值得一提的是，麦当劳更成为行业内首家采用全新节能厨房设备的餐厅品牌，通过节能制冰机、高能效炸炉和节能汽水机等三大设备的技术升级实现节能改善，其节能效果相比普通设备平均提升44%。此外，麦当劳中国2013年还在全国餐厅全面推行全新的在线能源管理系统，对餐厅能源使用情况进行实时在线监控、管理和分析以进一步发掘餐厅节能环保的机会点。 “老板，你们这有没有卖可以存放粽子的桶呀，要能保温的。”“只有可以存放的普通不锈钢桶，要保温的话得另外配个加热底座。”“那好的，给我来两套吧。”这是笔者在中国科技五金城五金东路华康厨房设备销售部内听到的一段对话。原来客户徐某在南苑东路的餐饮店快开张了，特意来五金城市场选购粽子保温桶。该销售部的负责人应某，真诚热情地向他推荐了商品，交易氛围十分融洽。 导读：该新型环保产品大多通过集成在系统中的多层电控活性炭吸附装置，净化处理烹饪时产生的油烟。　 　　经济日报讯记者王金虎、通讯员李超报道：近日，在全国最大的不锈钢厨房设备生产基地山东博兴举办的第十二届中国（博兴）国际厨具节上，记者注意到，来自全国各地参展的3200多家厨具商家大都主打低碳环保主题，其中多款采用油水分离技术的自动净化烟机吸引了很多客商的目光。据了解，该新型环保产品大多通过集成在系统中的多层电控活性炭吸附装置，净化处理烹饪时产生的油烟。　　研究显示，餐饮油烟中可检测出的VOCs（挥发性有机物）达300多种，且多属于低空排放，对PM2.5等大气颗粒物的“贡献”很多。“随着环保整治力度加大，我国厨具制造业将向低碳环保方向转型，健康、低碳、环保的现代化厨具将引领产业发展方向，拥有广阔的市场空间和前景。”全国工商联厨具商会会长、中国酒店用品协会名誉会长钟建民说。 蒸汽柜类产品用途广泛，蒸饭、蒸菜、蒸海鲜、炖品、做点心等等。柜体内外采用全不锈钢制作，精湛的聚胺脂灌泡技术，具有良好保温隔热效果，柜体坚固不易变形。柜内分上下三个独立操作内胆结构，柜门单手柄拉手设计，方便操作，易于清洁。蒸汽柜类产品用途广泛，蒸饭、蒸菜、蒸海鲜、炖品、做点心等等。柜体内外采用全不锈钢制作，精湛的聚胺脂灌泡技术，具有良好保温隔热效果，柜体坚固不易变形。柜内分上下三个独立操作内胆结构，柜门单手柄拉手设计，方便操作，易于清洁。 豪华型数码蒸饭车全自动电脑监控，多功能多用途无须专人看管，自动恒温，自动进水，缺水报警，防止干烧；定时功能，安全气阀，豪华型镀铬门锁铰，方便实用，保温、环保、高效、节能；·耐高温多气囊嵌入式硅胶门封，密封牢固；进口不锈钢制造，豪华美观，清洁卫生；冲压成型的不锈钢蒸饭盘和支层条，巨伦厨具设备,电蒸柜，经久耐用；蒸制功能：大米、馒头、包子、海鲜、炖汤、高效湿蒸消毒，效果更佳。操作简便、一按即可，一目了然。 1. 时间显示调节与控制,解您守时的烦恼。 2. 温度显示调节输出控制,柜内温度一目了然,可防止温度过高造成食品营养成份损失。 3. 恒温温度显示,调节与控制,24小时恒温保温,随时可取,解除您等的烦恼.

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4. 缺水断电报警防止缺水造成干烧现象，安全可靠。 5. 手动控制,微电脑控制相互转换,防止微电脑故障造成不能工作事故的发生。 使用事项 一、使用蒸饭车前必须安装漏电保护开关，检查电器线路，外壳要有效接地，接线要牢固。在未装漏电保护开关，和有效接地的情况下严禁使用。 二、使用前将机器安放平整，接上输入蒸汽管道，华夏玻璃网,中山市巨伦厨具设备有限公司，将饭盘、馒头盘等放进箱内，加入部分清水，送电（或蒸汽）经30分钟能达到良好消毒作用，然后放入大米，馒头及菜类。

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三、用电加热时，必须将水箱加满水，华夏玻璃网,中山市巨伦厨具设备有限公司，切勿缺水送电，以防烧坏电器。 四、用蒸汽加热时，蒸饭车顶上配有气压安全球阀，气压达到一定的压力时气压球阀自动冲开蒸汽溢出，巨伦厨具设备,电蒸柜，属正常现象，严禁用物体压住气压球阀。 五、蒸饭车非高压密闭容器,允许有少量蒸汽从门缝溢出,当蒸汽输入数分钟后,蒸汽溢出较刚输入时有所增加属正常现象。 六、蒸饭车箱外壳不宜按近酸碱之类腐蚀物,以防腐蚀氧化。 七、蒸毕后应清洗蒸箱，并定期擦洗电热元件表面（一般一周两次）但不得用过硬的金属铲刮表面，及时更换水箱用水。 中山市巨伦厨具设备有限公司，位于广东省中山市，专研于中式快餐餐饮设备领域，关注中式餐饮行业的发展，分析行业进程中的密切需求与发展瓶颈，借鉴兄弟品牌——东莞蒸霸厨具多年的研发与制作经验及经营理念，从中式餐饮厨具设备的研发、设计、制造、销售，巨伦厨具都能够给您提供一站式的方案，解决中式餐饮标准化的问题！巨伦厨具拥有以下专业的中式餐饮标准化厨房设备产品：首创国内自带两组自动转换发热装置自带废汽回收热水器为一体的多功能蒸柜，自动数控、独立式数控恒温柜，电能、燃气蒸汽发生器，废气回收热水器，自动加水加米机，自动煮面机，自动煲粥机，自动烫粉机，自动煲汤加汤机，自动数控蒸汽锅、蒸汽烫粉面炉、蒸汽煲汤炉、蒸汽灼菜炉、蒸汽保温桶、炒炉等。 放眼社会发展趋势，在追求绿色健康、高效环保的时代背景下，中式快餐餐饮业趋向于标准化、设备智能化，巨伦厨具利用产品与技术优势，致力解决中式快餐餐饮业发展过程中遇到的问题，更能解决你在厨房中遇到的油烟难题，实现与行业共同进步、稳健向前。

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