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蓉城张记的卤菜系列备受人们青睐，包括卤鸡爪、卤鸭脖、卤鸭头、卤猪皮、卤猪肚、卤牛肉、卤排骨、卤猪蹄、卤猪耳朵、卤鸭胗、卤鸭掌、卤鸭翅等等。产品描述 : 　　蓉城张记先后荣获“方便食品行业优选品牌”称号，蓉城张记卤味系列产品，在全国餐饮行业调研活动中，经审核入选“中华名小吃”，此外成都铭海餐饮管理有限公司打造的蓉城张记还获得了“质量、服务、诚信AAA单位”。成都铭海餐饮管理有限公司成立于2015年，从成都的一个小小的菜市场发展而来，其卤制品新鲜美味，获得了周边居民

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