据新华社电　　中国蔬菜流通协会会长戴中久在11日开幕的中国第六届大蒜节上说,目前我国部分地方出现的“炒大蒜如同炒期货”的现象很不正常,最终将损害蒜农和消费者利益。　　戴中久说:“随着居民收入水平和消费水平的提高,农产品价格上涨,一定程度上是合理的。但是,近期大蒜价格的大幅上涨,除了正常的市场供求因素影响外,一些流动资金的介入起到了推波助澜的作用。”　　据介绍,我国大蒜价格自2009年春天至今一路上扬,今年4月,大蒜市场价格突破每公斤9元。近来,一些商人已经在山东、河南、江苏等我国大蒜主产地大量承包冷库,抢收大蒜。　　河南省杞县农业产业化办公室副主任车世堂说:“虽然大蒜还在地里,但是一些商人已经用每亩约4000元的价格从蒜农手中买下了。这不包括每亩大蒜的蒜薹收入约600元。” 中国将禁止进口部分美国猪肉，该措施有望进一步推高国内正在高企的猪肉价格，这也有望进一步改善国内生猪养殖行业的经营情况。　　据消息，美国农业部周二称，中国从周三开始禁止从六家美国肉类加工厂和六家冷库进口猪肉，以实施瘦肉精使用禁令。　　据Global　　Trade　　Atlas的数据显示，2013年美国共向中国出口312，138吨猪肉，价值6.453亿美元。去年全球猪肉出口总量为750万吨，价值204亿美元。　　值得注意的是，目前中国国内猪价出现连续上涨，部分地区生猪价格已接近或突破8元/斤。分析人士称，近一段时期整体供应下降是猪价上涨的主要驱动力；同时，中秋、国庆临近使三季度消费改善，也拉升了猪价。　　而随着猪肉价格的上涨，生猪养殖业整体已恢复盈利。根据申银万国证券的研究，当前生猪补栏积极性温和复苏，养殖业确实正在走出低谷。　　A股上市公司中，福成五丰、罗牛山、雏鹰农牧、禾丰牧业、唐人神等生猪养殖龙头值得关注。 近日，不少细心的哈尔滨市市民发现春节后6、7元一斤的蒜薹，河北制冷设备维修安装,冷库厂家，现在已降到了3元一斤。这是由于主产地窖储量大，且新菜即将上市，拉低了蒜薹价格。　　11日，记者走访了哈尔滨市多家市场，了解到目前蒜薹3元左右一斤。“去年这时候，河北制冷设备维修安装,海鲜池，最差的也要卖到四块钱。”哈尔滨市润恒国际农副产品交易中心B14摊主郭先生告诉记者，这几年蒜薹价格一直高位运行，产量持续增长。而冷库储藏不仅延长了蒜薹的供应时间，也增加了对市场判断的难度，再加上新菜即将上市，导致了降价。　　另外，记者从哈尔滨市物价监督管理局了解到，哈尔滨市蔬菜与上月相比下降25.4%。据监测，11日24种蔬菜平均价格每斤为3.75元。