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4月24日，记者获悉，由于我市蔬菜价格暴涨，饭店在为红白喜事提供包桌时，为了控制成本，无一例外的都是以肉价相对稳定的荤菜为主。　　“现在蔬菜价格太贵了，如果包桌上以价位较高的素菜为主，不仅成本高，还会因为素菜多而让食客觉得不够实惠，综合考虑，只能为客户提供大量荤菜。”一家以婚宴为主题的酒店经营者说。走访中记者了解到，饭店包桌的菜品确实大多以荤菜为主，素菜明显减少。“饭店这样做，也可以理解。不过，现在生活水平提高了，大鱼大肉都很普遍。如果饭店包桌时都以荤菜为主，可能因为太过油腻不利口而造成浪费。”一位市民说。　　采访中，对于饭店在包桌时上大量荤菜的现象，许多市民都表示虽然理解其中的苦衷，但太过油腻会为自身的健康带来困扰。人们都希望，蔬菜的价格能尽快降下来，到那时，包桌上的素菜自然也就多起来了。 　　二八席是七道梁村主打美食。相传，为庆祝萨尔浒大捷，聚餐时，老罕王要求八旗每旗都要拿出本旗的吃食，由此有了二八席。因由八个盘菜和八个碗菜组成，故称二八席。八盘为四个凉菜和四个炒菜，荤素搭配，青菜多以时令菜为主，可随季节时令而作调整；八碗则具有固定模式，用肉均是猪五花肉，且全部要用水煮后再过油炸(俗称走油肉)后用，因此肥而不腻，酥烂爽口。二八席中最具有代表的菜是红白条子，即人们所说的红、白木梳背，就是冻豆腐上盖肉片，红白剪子就是冻豆腐上盖肉块。因为有红有白，所以，过去人们招待贵客或举办红白喜事时都用二八席，现如今，农村办婚宴时还多用二八席。 　　二八席是七道梁村主打美食。相传，为庆祝萨尔浒大捷，聚餐时，老罕王要求八旗每旗都要拿出本旗的吃食，由此有了二八席。因由八个盘菜和八个碗菜组成，故称二八席。八盘为四个凉菜和四个炒菜，荤素搭配，青菜多以时令菜为主，可随季节时令而作调整；八碗则具有固定模式，用肉均是猪五花肉，且全部要用水煮后再过油炸(俗称走油肉)后用，因此肥而不腻，酥烂爽口。二八席中最具有代表的菜是红白条子，即人们所说的红、白木梳背，就是冻豆腐上盖肉片，红白剪子就是冻豆腐上盖肉块。因为有红有白，所以，过去人们招待贵客或举办红白喜事时都用二八席，现如今，农村办婚宴时还多用二八席。 .长沙湖光山色会务服务有限公司___一站式婚宴流程 _长沙望城区烤全羊电话_长沙湖光山色会务服务有限公司

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