青杠菌，又叫大红菇、红菌子。菌盖宽5-16cm。平展而中部渐凹，湿时粘，不久干燥，深苋菜红色、鲜紫红色，边缘平滑，条纹不明显。菌肉白色。菌褶白色至淡乳黄色，后淡赭黄色，有时呈淡粉红色。菌柄近圆柱形，高品质纯天然青杠菌采购,青杠菌图片相关，(4-3)cm×(1.5-3.5)cm。白色，中下部粉红色。孢子淡黄色，近球形，由小刺和脊突组成网状纹饰。生于针、阔叶混交林下。夏、秋季散生。有药用价值。

青杠菌富含肉桂酸甲酯，辛酮和辛醇三种芳香物质，干品含人体所需氨基酸为总量的10.66%。一般人均可食用。

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青杠菌是一种稀有、昂贵的野生保健真菌。需要有独特的大自然循环气候、风霜、雪雨、阳光、雨露的巧妙结合，其品质可以与松茸媲美，食用历史悠久。青杠菌又名假密环菌、树秋、青杠钻、亮菌。菌盖直径2.8——8.5毫米，幼时扁半圆形，后渐平展。边缘有条纹，且往往在后期翻起。蜜黄色或黄色至锈褐色，木里亚吉电子商务有限责任公司,木里亚吉电子商务,中部色涤有纤毛状鳞片，是一种味道较好的食用菌，富含密环菌香豆素，麦角留醇和有机酸等。

主要营养成分：含有蛋白质、氨基酸，、多种维生素、碳水化全物等有效成份。，每百克含蛋白质18.3 克，脂肪1.9 毫克，碳水化合物58.9克，磷400 毫克，维生素B23.96 毫克

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