凉山苦荞哪家好?凉山苦荞哪里买?凉山苦荞价格是多少?凉山苦荞网上商城购买选哪家?凉山苦荞茶，四川省凉山州特产，中国国家地理标志产品。凉山苦荞分为普通苦荞和黑苦荞。普通苦荞外壳为黄白色;黑苦荞即珍珠黑苦荞，有“黑珍珠”之称，外壳呈深黑色。是一种炒米茶。苦荞麦喜凉爽，耐瘠薄，多生长在高寒山区，籽粒供食用。黑苦荞麦的有效成分是普通苦荞麦的3—5倍，黑苦荞茶又可分为全粉黑苦荞、麸皮黑苦荞、胚芽黑苦荞及全株黑苦荞。苦荞麦味苦，木里西木洛客食品加工有限公司,木洛客食品加工,性平寒，益气力，续精神，利耳目，有降气宽肠健胃的作用。现代临床医学观察表明，苦荞麦粉及其制品具有降血糖、降血脂，增强人体免疫力的作用，对糖尿病、高血压、高血脂、冠心病、中风等病人都有辅助治疗作用。想要买到优质的凉山苦荞，就到大凉山土特产商城，大凉山土特产商城是专门销售凉山特产的商城，四川凉山苦荞品牌,正宗食品、饮料价格，除了凉山苦荞，大凉山土特产商城还销售冕宁火腿, 雷波脐橙, 盐源苹果, 会理石榴, 凉山鲜核桃, 牦牛肉, 建昌板鸭, 樱桃, 西昌火盆烧烤, 松茸面, 腌腊制品, 虫草, 天麻, 茯苓等大凉山土特产。欢迎广大消费者前往选购。

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　　凉山苦荞特点：　　凉山州是中国生产无污染、纯天然苦荞麦的重要基地，苦荞种植面积约938平方千米，年产量约14万吨，四川凉山苦荞品牌,大食品、饮料价格，约占中国苦荞麦产量的一半 [4] 。凉山苦荞茶有造粒型茶和全麦(胚)苦荞茶两种，造粒型茶色泽呈现黄褐、黄绿或黑褐色，全麦(胚)苦荞茶形状为圆形麦粒或破碎麦粒。开水冲泡后茶汤清亮，呈浅黄色或黄绿色;品尝有苦荞麦特有的香味，无异味，无肉眼可见杂质。其理化指标特点是全麦(胚)苦荞茶总黄酮(干基，以芦丁计)为1.0%以上，造粒型茶总黄酮高达2.0%以上。　　凉山苦荞麦产品有苦荞茶、苦荞粉、苦荞方便食品、芦丁香菜、苦荞生粉、苦荞麦日用品等6大系列，形成了初具规模的凉山苦荞麦产业，是凉山农业产业化发展中最有特色、最具优势的产业。

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　　凉山苦荞营养成分：　　凉山苦荞本身营养价值丰富，尤其是含有珍贵的生物类黄酮芦丁。芦丁有软化血管，改善微循环，清热解毒、活血化瘀、拔毒生肌、有降血糖、降尿糖、降血脂、益气提神、加强胰岛素外周作用。苦荞中镁为小麦面粉的4.4倍，大米的3.3倍，镁元素参与人体细胞能量转换，有降低胆固醇之功效。　　苦荞蛋白质含量为10.5%，脂肪含量为2.5%，蛋白质中有18种氨基酸，四川凉山苦荞品牌,四川食品、饮料价格，有8种人体必须的氨基酸都高于大米、小麦、玉米，钙、铜、锌、铁的含量是大米、小麦的2—3倍，还含有多种微量元素如硒、碘、镉和多种维生素。　　苦荞粉中含有膳食纤维3.4%～5.2%，其中可溶性膳食纤维约占膳食纤维总量的20%～30%，约0.68～1.56%,高于玉米粉膳食纤维8%，甜荞粉膳食纤维60.39%,是小麦面粉膳食纤维1.7倍和大米膳食纤维的3.5倍，膳食纤维的日标准摄入量为20～25克。对以苦荞为主食的四川凉山州彝族同胞调查显示：食用苦荞具有降低血清总胆固醇及LDL胆固醇含量，推断是来自苦荞的膳食纤维的作用。当然，苦荞膳食纤维还具有化合氨基肽的作用。

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