冷藏库又称为冷藏冷库。它包括冷藏库库房、冷却间、冻结间、冷藏间、制冰间、冰库、机房、变配电间、屠宰加工车间、锅炉房、水泵房、一般库房等设施。冷藏冷库按其使用性质分类可以分为四类。1、生产性冷藏冷库

生产性冷藏冷库主要建在货源比较集中的地区，是肉、禽、蛋、鱼虾、果疏加工厂等企业的重要组成部分。这类冷藏库配有相应的、屠宰间、整埋间等，具有较大的冷却、冻结能力和一定的冷藏容量，偃师食品保鲜冷库,冷冻冷藏相关，食品在此进行冷冻加工并短期冷藏贮存后即运往其他地区销售，偃师食品保鲜冷库,冷藏柜相关，零进整出。所以，在选址上这类冷藏库一般多建在交通便利的地区，它的特点是冷冻加工能力较大。为了便于冻肉制品外运，大中型冷藏库均其有一定的制冰能力，并配备冰库，其建筑规模和库容量一般报据货源情况和食品调出计划确定。

  2.分配性冷藏冷库分配性冷藏冷库一般建在大中城市、水陆交通枢纽、人口较多的工矿区等地方，专门贮藏经过冷冻加工的食品，以供调节淡旺季节市场供应、执行出口任务和做长期贮备中转运输之用。其特点是冻结能力较小.冷藏量大，进出货比较集中，库内运输流畅，吞吐迅速。3.中转性冷藏冷库中转性冷藏冷库一般是指建在渔业墓地的水产冷藏库.它能进行大批量的冷加.并在冷藏车、冷藏船的配合下，起中间转运作用，向其他地区调拨或为出口任务提供鱼虾等海产品。4.零售性冷藏冷库零售性冷藏冷库一般多建在城市的大型副食商业店铺内，供临时贮存零售食品用。其特点是库容量比较小，贮存周期短，库温随不同的使用要求而异。目前使用较多的小型活动冷藏库也属于此类。

  洛阳冰天雪地制冷设备有限公司主要经营制冷设备、冷库工程系列(冷库设计、压缩机组、冷库配套设备)、物流冷库、保鲜库、冷冻库、冷藏库、速冻隧道、食品冷库、医用冷库、商业 冷库、工业冷库、工业冷水机、供液降温设备等，偃师食品保鲜冷库,冷库工程相关，公司产品广泛应用于大中型商场超市、酒店厨房设备、食品生产、化工、电子、制药、实验室、建筑、锻造等各 行业企业;为肉类、蔬菜、水果、海产品、生物制品、医药卫生、仓贮和流通、大型低温加工、综合物流中心等领域。

  冷库的制冷原理：

液体制冷剂在蒸发器中吸收被冷却的物体热量之后，汽化成低温低压的蒸汽，被压缩机吸入，压缩成高压高温的蒸汽后，排入冷凝器，在冷凝器中向冷却介质(水或空气)放热，冷凝为高压液体，经节流阀节流为低压低温的制冷剂，再次进入蒸发器吸热汽化，达到循环制冷的目的。

这样，制冷剂在系统中经过蒸发→压缩→冷凝→节流四个基本过程完成一个制冷循环。

在冷库制冷系统中，蒸发器、冷凝器、冷库压缩机和节流阀，是制冷系统中必不可少的四大件，这当中蒸发器是输送冷量的设备。

制冷剂在蒸发器中吸收被冷却物体的热量实现制冷。 压缩机是心脏，起着吸入、压缩、输送制冷剂蒸汽的作用。

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  双温冷库想必在现在已经不再陌生，越来越多的冷库建造开始以双温冷库做模板，来实现更高品质的保鲜或冷库等制冷需求。目前双温冷库建造的对象多为酒店、食堂及宾馆等场所，主要用于食品的保鲜或冷冻。

  双温冷库概念字如其意，是指一个冷库中分为两个不同温度的区域，能够同时实现保鲜和冷藏的功能，并且由一台制冷设备集中供给冷量。举例来讲，冷冻冷藏双温冷库是指在一座冷库中，加隔板分为两个不同温度的单间，并分别安装两套库门，洛阳冰天雪地制冷设备有限公司,冰天雪地制冷设备,根据贮存食品的需要，设计不同温度，达到同时实现保鲜和冷藏的双温冷库功能。

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  因采用一机双控系统控制两间温度，当一间温度达到设定要求控制系统才关闭此间制冷，直到另一间温度也达到设定要求制冷机组才停止工作，开机前哪间温度先达到设定要求，自动控制系统就控制制冷机组实现哪间的库内制冷。

  常见的双温库库温一般为0到5℃和-15到-18℃。

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