冷藏库的温度一般为-15℃～ -18℃。一般是不定期的逐步的将食品放入冷库，经过一段时间，冷库的温度达到-18℃，取货也是不定期、不定时的。对这“一段时间”没有具体要求，贵州冷藏库安装公司,大型换热、制冷空调设备，这就是典型的冷藏库。比如说肉类，水产都存放温度有较高要求，保持肉类不变质。而且在出售过程中也要不定期的取出存放，一般大的超市里面的冷库都冷藏库。 肉类冷藏库是用作肉类的贮藏，肉类冷藏库适用于肉类、水产、禽类、冻肉加工零售批发行业。肉类冷库冷藏肉类食品的种类有畜肉、禽肉、牛肉、羊肉、猪肉、狗肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉，鱼、海鲜等各类肉质食品。 普通的冷藏库一般指除气调库以外的所有冷库。 一般以装配式冷藏库体为主装配式冷库为钢结构骨架，并辅以隔热墙体、顶盖和底架，重庆夏雪制冷设备有限公司,夏雪制冷设备,使其达到隔热、防潮及降温等性能要求、装配式冷库保温主要由隔热壁板（墙体）、顶板（天井板）、底板、门、支撑板及底座组成，它们是通过特殊结构的子母钩拼装、固定，以保证冷藏库良好的隔热、气密性。 　　这种技术称为气调，储存载体还是传统的仓库形式，业内称之为“气调库”。据家乐福全国生鲜总监黄正中介绍，气调库又称气调贮藏，是当今最先进的果蔬保鲜贮藏方法，原理就是让刚采摘下来的水果或蔬菜“休眠”。气调库通过对温度、湿度、二氧化碳、氧气浓度和乙烯浓度等条件的控制，延缓果蔬新陈代谢过程。果蔬出库后再从“休眠”状态“苏醒”。气调库使果蔬的保鲜期延长21天至28天，是普通冷藏库的3倍至4倍。

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冷藏库是利用降温设施创造适宜的湿度和低温条件的仓库引，又称冷库，是加工、贮存农畜产品的场所。据有关部门不完全统计，我国各类生鲜品年总产量约7亿吨，冷冻食品的年产量在2500万吨以上，总产值520亿元以上；年营业额在500万元（含500万）以上的食品冷冻、冷藏企业约2万家（包括加工企业内的冷库车间及冷藏库），就业人员250万人，全国冷库容量达900万吨左右。 从上世纪八十年代中期起，除了传统的冷却物冷藏库，冻结物冷藏库以外，我国各省市陆续兴建一批专业性冷藏库，贵州冷藏库安装公司,四川换热、制冷空调设备，如变温库（多用途冷库）、气调库、立体自动化冷库、超低温冷库、粮食冷库、生物制品冷库和化工原料冷库等，这对于完善我国现代冷藏技术体系起了促进作用。 　　为改善我区马铃薯、蔬菜瓜果产地初加工设施条件，推动冷链物流体系建设，减少产后损失，增加有效供给，提高产品质量安全水平，2012年至2015年，自治区共争取国家补助资金2亿元，组织34个项目旗县区实施了农产品产地初加工补助项目，新建初加工设施共8988个，其中马铃薯储窖8473个、简易冷藏库24个、组装式冷藏库491个，共新增马铃薯、果蔬储藏能力46.4万吨。实施农产品产地初加工项目，明显改善了马铃薯、果蔬的贮藏条件，实现了错季销售，有效解决了集中上市带来的储藏、运输、销售、增产不增收等问题。据测算，项目户马铃薯产后损失率由20%左右下降到5%左右。通过实施该项目，共增加农牧民收入2亿多元，为增加供给、稳定市场发挥了积极作用。 　　蒋家营村紧邻连霍高速公路和县乡公路，交通便利，贵州冷藏库安装公司,大型换热、制冷空调设备安装，距市区仅有20多公里路程。该村在10多年前就推广蔬菜种植，兴建蔬菜温室大棚和冷库，增加了农民收入，带动了我市高原夏菜产业基地的发展。目前，该产业基地蔬菜种植面积104万亩，蔬菜年产量达295万吨，已建成蔬菜冷藏库29家，库容量达12万平方米。每年通过冷链存贮设施，蔬菜外销量达150多万吨，不仅解决了蔬菜生产淡旺季供应和价格波动，还远销东南沿海和东盟各国，为我市高原夏菜拓展了市场。正在新建的兰州高原夏菜交易中心，是今年省市政府确定的重点工程，行期工程占地300亩，规划建筑面积20万平方米。按照规划设计方案，该交易中心将分别建有5个交易区，即自产蔬菜交易区、特产水果交易区、外调蔬菜交易区、全省名优特农产品交易区、高档蔬菜加工配送交易区。该交易中心建成后，将在农产品集散功能、服务功能、电子商务、价格形成、蔬菜水果新品种培育和引进等方面会有更多的创新和完善措施。

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