冷藏库是利用降温设施创造适宜的湿度和低温条件的仓库引，又称冷库，是加工、贮存农畜产品的场所。据有关部门不完全统计，我国各类生鲜品年总产量约7亿吨，冷冻食品的年产量在2500万吨以上，总产值520亿元以上；年营业额在500万元（含500万）以上的食品冷冻、冷藏企业约2万家（包括加工企业内的冷库车间及冷藏库），就业人员250万人，全国冷库容量达900万吨左右。 从上世纪八十年代中期起，除了传统的冷却物冷藏库，冻结物冷藏库以外，我国各省市陆续兴建一批专业性冷藏库，如变温库（多用途冷库）、气调库、立体自动化冷库、超低温冷库、粮食冷库、生物制品冷库和化工原料冷库等，这对于完善我国现代冷藏技术体系起了促进作用。 “果子刚刚成熟时1公斤才1.5元，冷藏几个月后，错季卖是刚成熟时的几倍价钱。”2月14日，隆回县大水田乡白马山村果业合作社成员廖百岩把自己冷藏在家的5.5吨多猕猴桃果子，以每公斤8元的价格卖给来自广西玉林的商户贾烨萍，获得了可观的收入。　　去年，该乡成立果业种植合作社，建立冷藏库，把猕猴桃果和雪莲果放在冷藏库里收藏几个月后，待市场上没有猕猴桃果或雪莲果销售的时候，再拿出去卖，就能卖出比刚成熟时三四倍的价钱。　　果业种植合作社成员收获的果子错季卖的消息不胫而走，该乡周边小沙江、麻塘山等乡镇的猕猴桃、雪莲果种植户，纷纷加入到大水田乡果业种植合作社来，把刚刚成熟的果子放到冷藏库里收藏两三个月后，在市场上猕猴桃果或雪莲果出现没有卖的时候，再统一销售。　　目前，在大水田乡，果业种植合作社的成员已经发展到1000余户，猕猴桃、雪莲果的种植面积就达数百亩。 　　在汉阳钟家村、汉口香港路等处的街头水果店里，菠萝、香蕉、苹果等的价格与上周没下雨之前，相差不大。“对于大众化的水果，超市的备货量一般都比较大，重庆冷藏库维修电话,四川换热、制冷空调设备维修，就算下一个星期的雨，也不会对价格有太大影响。”武商量贩水果买手周玉华举例说，苹果、梨子等耐储存的水果，超市往往会根据常年销售数据估算出一年的销量，然后会在采收季一次就备足货；香蕉虽然不耐储存，但超市多是按月进货，联系有专门的冷藏库存放半熟的青色蕉，一次备货量一般在月销量的九成左右。

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近日，民丰县电子商务仓储物流园发往和田市的大型物流车发车，这标志着该物流中心开始投入运营。民丰县电子商务仓储物流园位于工业园区内，由民丰县供销社承建和运营，已完成2400平方米常温仓储库的建设，物流企业和快递企业办公场地600平方米，值班室、安检室人员设备齐全，已购买物流车辆10辆。目前，该物流园已实现民丰县与和田市之间的物流当天投送，9月初新增的2700多平方米冷藏库和常温库建设项目正在施工中。民丰县电子商务仓储物流园的投入运营，可让民丰县与和田市之间的双向物流实现当天送达。未来的目标是：实现民丰与乌鲁木齐、民丰县城与各乡村之间的物流当天投送。民丰县物流体系的快速发展，不仅提高了物流投送效率、降低了物流运输成本，而且对加快电子商务发展、推动县域农副产品外销、完成今年脱贫攻坚任务有着积极的作用。 冷藏库的温度一般为-15℃～ -18℃。一般是不定期的逐步的将食品放入冷库，经过一段时间，冷库的温度达到-18℃，取货也是不定期、不定时的。对这“一段时间”没有具体要求，这就是典型的冷藏库。比如说肉类，水产都存放温度有较高要求，重庆冷藏库维修电话,四川换热、制冷空调设备安装，保持肉类不变质。而且在出售过程中也要不定期的取出存放，一般大的超市里面的冷库都冷藏库。 肉类冷藏库是用作肉类的贮藏，重庆夏雪制冷设备有限公司,夏雪制冷设备,肉类冷藏库适用于肉类、水产、禽类、冻肉加工零售批发行业。肉类冷库冷藏肉类食品的种类有畜肉、禽肉、牛肉、羊肉、猪肉、狗肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉，重庆冷藏库维修电话,大型换热、制冷空调设备造价，鱼、海鲜等各类肉质食品。 普通的冷藏库一般指除气调库以外的所有冷库。 一般以装配式冷藏库体为主装配式冷库为钢结构骨架，并辅以隔热墙体、顶盖和底架，使其达到隔热、防潮及降温等性能要求、装配式冷库保温主要由隔热壁板（墙体）、顶板（天井板）、底板、门、支撑板及底座组成，它们是通过特殊结构的子母钩拼装、固定，以保证冷藏库良好的隔热、气密性。

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