冷冻库库体安装规范： 进入施工场地，根据施工图，核实施工情况，确定冷冻库设备安装位置(库体、排水门、蒸发器、主机、冷凝器、控制系统等)。 1.地板安装 1.1工作内容：先把地坪找平，后开始按装地板，挑选美观的地板放于显眼处，并做好地板及蒸发器排水系统。 1.2质量要求：地板安装平整，达州肉类屠宰冷冻库，不平处用材料把地坪垫平，并锁紧板与板之间锁钩，重庆夏雪制冷设备有限公司,夏雪制冷设备,达到冷冻库库面平整，无空心感。(注意此排水系统如库体安装于 北方室外则排水管需保温)。 2.立板安装 2.1工作内容：根据场地情况先选一角，并定位(即立板与地板锁紧)以此角向两边延伸，只把立板与立板间锁紧，遇到立角处就定位，美观的板放于显眼处，安装到蒸发器那一面时，预先把排水管做好，库外需做U型弯及打硅胶。 2.2质量要求：立板显眼面平整，冷冻库库板无凹点，立板上头面平齐，立板与立板间缝隙均匀，显眼处立角与地板角平齐。 3.天板安装 3.1工作内容：先选定一头定位天角板和延伸铺设，天板与天板间锁紧，安装时显眼一头天板与立板在保证平整并锁紧，以防跑位。 3.2质量要求：显眼处天板选用美观天板，天与立板接缝处要平齐、缝隙小，库里面天板之间平整。 4.天、地、立板大体安装好后，天与立、立与地板之间修正平齐并锁紧，彼此间所有锁钩。 5.遇到需要扩口的库板，扩口处需打磨，无 毛刺，遇到需拉角铝的库板，则硅胶，再拉角铝，保证密封性。 6.冷冻库库体安装好后，排时间打硅胶，硅胶缝光洁、平滑，打硅胶最好排在当天收工时处理，以防碰坏。 冷冻库是指用各种设备制冷、可人为控制和保持稳定低温的设施。制冷系统、控制装置、隔热库房、附属性建筑物等是冷库的基本组成部分。冷库用于食品，药品，机械的冷冻加工及冷藏，它通过人工制冷，使室内保持一定的低温。 冷冻库的制冷系统主要包括冷库机组，它是冷库的核心，保证冷库库房内的冷源供应。控制装置是冷库的大脑，它指挥制冷系统保证冷量供应。 冷冻库库房，是贮藏保鲜农产品的场所，它的作用是保持低温环境的稳定，通常把隔热性能说成保温。冷库房良好的保温结构，可以最大限度地保持冷库机组制造的冷量在冷库内少向外泄露，反过来说，就是尽量减少冷冻库外热量向冷库内泄漏，这也是冷库与一般房屋的主要不同之处。 导读：今后，县食药监局继续保持打击制售假冒伪劣食品高压态势，深入开展专项检查，集中整治制售假冒伪劣、过期、标签标识不符合规范食品等违法违规行为，全力保障群众饮食安全。　 　　近日，县食药监局执法人员将查获的不合格食品送往海口永兴生物安全处理中心进行无害化销毁。　　此次集中销毁的不合格食品是县食药监局在2016年至今开展的全县冷冻库专项检查、校园周边儿童食品安全专项整治等行动中查获而来的，包括不合格的走私冻肉、儿童食品等共约150公斤。　　今后，县食药监局继续保持打击制售假冒伪劣食品高压态势，深入开展专项检查，集中整治制售假冒伪劣、过期、标签标识不符合规范食品等违法违规行为，全力保障群众饮食安全。 冷冻库低温库的库温一般为-22～ -25。它是用各种制冷设备，即人工制冷的方式，使室内保持一定的低温。很多食品如冰淇淋、海鲜等需要在-25℃库温下保存才不会变质，如冰淇淋储藏时达不到-25℃，它的香味就没有了；海鲜食品的鲜味和口感就差多了。冷冻库的特点是：不定期的逐步的将食品放入冷冻库，经过一段时间冷冻库的库温达到-25℃，对这段时间没有特殊的冷库设计工艺及技术要求，对这个冷冻库的库温是有严格的要求，在-22℃～-25℃之间，这就是典型的低温库。冷冻库相比于保鲜库，它的作用机理有很大的不同，过低的温度会造成食品如肉类海鲜细胞组织死亡，新鲜程度会受到很大的影响，所以对于果蔬肉类的储藏，并不是温度越低越好。

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从2014年12月26日起，乐东县局在全省统一行动中成立了打击走私冻肉食品领导小组，由该局潘文俊局长担任组长，由卢秀花、汪祥东副局长分别担任2个行动小组的组长。执法人员分别在辖区11家冷冻库进行检查，达州肉类屠宰冷冻库,食品换热、制冷空调设备安装，重点检查冷冻库经营户经营的进口冷冻肉是否有海关进口货物报关单、海关进口关税专用缴款书、检验检疫合格证明及入境货物通过单等相关合法证明。在此专项行动中，该局执法人员共发现有黄流、九所及县城3家冷冻库经营户存放不符合中文标签标识规定的进口冷冻鸡翅、冷冻猪肚、冷冻猪脚后蹄、冷冻鸡内脏等冷冻肉类食品20个品种，共181箱，重2530.04公斤。该执法人员依照《中华人民共和国食品安全法》对这3家冷冻库经营户给予罚款人民币共14000元，没收违法所得，没收涉案冷冻肉。目前，案件均在进一步处理中。 　　记者看到，达州肉类屠宰冷冻库,贵州换热、制冷空调设备案例，公司不但拥有500亩养殖池塘，冷冻库、孵化室、饲养员、技术人员也一应俱全。吴学建说，今后公司还会在设施上下功夫，改造露天生态养殖池，进一步提高生态甲鱼的生产能力，同时推行标准化、自动化、信息化生产。吴学建给记者算了一笔账，每个池塘每平方米平均放养2只鳖，一个池塘约2000平方米，鳖苗养3年之后长到1、2公斤便可出售，3年的价格是120至140元每公斤，5年的则能卖到240元每公斤。2014年公司销售收入3000多万元，利润达700万元。如今，吴学建养殖的甲鱼已经成为全国各地餐桌上的美味佳肴。

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