“小碗菜”即小份的炒菜，由于菜码小，全部盛在小碗里，价格相对便宜。米知味餐饮公司是由粤、湘特级厨师何春章亲自创办。在湘西土菜的基础上，据河南人的口味进行改良，打造出了更适合中原人士的中式简餐。多年精心的经营，使米知味餐饮公司成为家庭、上班族、学生就餐的理想场所。 　　以原钵蒸米为主食，湘西蒸菜、家常小炒、特色养生粥、广式养生汤等多种菜色相结合，为广大消费者提供了健康、卫生、营养均衡、快捷的美食。多年来，米知味小碗菜价格,河南特色餐饮服务，我们食客盈满，直营店数目不断增多。在自身发展壮大的同时，我们凭借强大的技术研发和品牌运营实力，结合自身丰富的餐饮管理实战经验，也为广大致力于餐饮创业的投资者提供专业、科学、便捷的服务。 　　我国素有“无菜不蒸”的说法，自然“蒸菜”的艺术也是遍及天南地北，广东的梅菜蒸鲜鱼、江浙的清蒸大闸蟹、湖北沔阳的三个蒸笼一道菜、湖南浏阳蒸菜……而其中山东的九蒸一饭倍受人们喜爱。九蒸一饭蒸菜的奇妙在于它保持了菜肴的原形、原汁、原味。九蒸一饭中式快餐以蒸食为特色，市场适应性强、产品组合灵活多样、科学合理，盈利能力强，为经营者提供了可靠、稳定、广泛的利润空间。款款特色鲜明，营养美味。让经营者确立自身竞争优势，竞争对手无法模仿。

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