米知味起源于湖南衡阳仙姬巷，传说仙姬巷是仙女住过的地方。最早在这个地方来往的行人过客非常多，为了赶时间，河南米知味,河南餐饮服务，人们选择既经济又实惠的米知味小碗蒸菜，随着时间的推移，河南米知味,洛阳名吃餐饮服务，越来越多的食客发现这个小碗菜不但经济实惠而且口味好，受到当地百姓的欢迎。米知味是湖南菜，也就是湘菜，湘菜自古就是八大名菜之一。米知味菜系选料考究，原料配料多以从湖南老家空运过来，保证了每个菜都是特有的风味，不但口味舒适，且营养均衡。湖南湘菜早在汉朝就已经形成菜系，烹调技艺已有相当高的水平。成为我国著名的地方风味之一。米知味湘西小碗菜，品种繁多，有几十种，满足了现代人多口味的特点，让您在都市生活快节奏的律动中享受体验不一样的生活。 　 米知味湘西小碗菜特别注意在烹调中保护菜肴的营养，注意食物酸碱平衡。肉类属酸性食物，在烹调时便掺入一些碱性食品如青椒、红椒、菌类、豆制品等。 　　老王头饺子始创于1913年，位于中国山海关，一百多年来，米知味餐饮连锁,米知味餐饮,为具有近两千年传统文化的水饺注入了时尚元素和标准化的灵魂，引领了中式快餐的新潮流。“老王头饺子”是以水饺为主打产品，融合西式快餐理念，致力于价格平民化、品质标准化、管理现代化、品牌国际化的中式快餐连锁企业。先后获得了中国快餐品牌企业、河北省文明单位、河北省诚信单位、服务名牌企业、亚洲十大最具潜力品牌等荣誉，“老王头”及商标被认定为中国驰名商标；旗下产品更获得国家免检资质是国家免检产品。

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