新乡县布氏牧业专业合作社专业从事蓝孔雀、美国火鸡、贵妃鸡、驼鸟、野鸡、野鸭等育种、繁殖、销售的多元化养殖企业，野鸡又名雉鸡、七彩锦鸡、山鸡等，集肉用、观赏和药用于一身的名贵野味珍禽：食用价值：野鸡肉质细嫩鲜美，野味浓，其蛋白质含量高达40%，优质野鸡供应商,优质禽蛋，基本不含胆固醇，是高蛋白质、低脂肪的野味食品。野鸡的羽毛别具特色，还可以制成羽毛扇、羽毛画、玩具等工艺品。 喜欢美味的人,可以花一两个小时去做个精致的菜肴。串烤山鸡的做法虽然简单，可也是需要用心。 菜系：京菜 主料：野鸡500克 辅料：生菜（团叶）50克,洋葱（白皮）100克 调料：盐3克,味精2克,酱油10克,白砂糖1克,甜面酱5克,白砂糖1克,胡麻油10克,香油5克,胡椒粉1克,姜3克 做法： 1.将山鸡肉斜刀片成一寸长、九分宽、二分厚的片。生菜洗净切成段。元葱切一寸见方的丁。 2.将山鸡肉放在大碗内，下入元葱、姜末（切末）、精盐、味精、酱油、白糖、甜面酱、花椒油和芝麻油拌匀腌入味。 3.取扦子十个，新乡县布氏牧业专业合作社,布氏牧业专业合作社,擦洗消毒后穿上山鸡肉一片、元葱一片，间隔穿好，穿成十串。 4.炉内的火烧成白黄色，用火夹子将扦子夹起，放在火上面翻烤，烤成浅黄色，拣在盘内抽出扦子，优质野鸡供应商,禽蛋，盘边配上生菜即成。

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　　境域植被丰厚，林木覆盖率达51.3%。山区海拔400米以上的植被以油松、侧柏、栎、山杨、平榛和荆条等杂木灌丛为主，低山岗台植被以果树、油松、刺槐和荆条丛、黄白草为主，山间平地、平原河谷、村庄周旁以果树、杨柳树为主。有丫髻山、四座楼、海子水库3个国有林场，林地面积2.84万亩。经多年封山育林，从西北至东南形成大面积防护林带。全县有野生植物资源227种，优质野鸡供应商,优质禽蛋肉，按用途可分为：密源、药用、饲养、纤维、油料、观赏等 种。有一级古树24棵，二级古树36棵，包括银杏、国槐、油松、侧柏等。山林中有野生动物金钱豹、梅花鹿、獾、狐狸、狼、山鸡、青羊、狍子、苍鹭、大白鹭、山斑鸠、雨燕、翠鸟、野鸡、云雀、野鸭等近百种。

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　　由于殖民地时期的美国大学规模都很小而且所设学科范围狭窄，教学内容主要是以神学、古典语文、天文学等为重点，很少教授实用的技术性知识。赠地学院建立后，在课程内容方面设立了很多新的专业学科，而且课程简单、入学年龄不限、学习时间可长可短。这种新型的大学改变了美国人对知识需求的看法。以前种果树、种玉米、养牛被看成是不需要专门知识的庄稼汉就可以做的工作，如今却可以通过在大学里的学习更有效地从事农业生产。因此各种专业的大学文凭和学历有了前所未有的重要性，要求获得大学文凭的人也就空前地多了起来，而且很多人也意识到了获得知识不只是少数精英的特权，也是每一个公民的权利。大学生越来越多，没有大学文凭的人在工作市场上处于不利的竞争地位，于是便出现了美国历史上第一波的“野鸡大学”热潮，给那些需要文凭但又不想花时间学习的人们提供现成的“学位”。

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