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产品名称: 饵块

饵块

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保质/修期:1

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更新日期:2019-08-15

产品说明

 饵块在哪里买?饵块的价格是多少?饵块怎么买比较好呢?哪里的饵块最正宗?饵块为四川云南贵州特有,是腾冲最著名的名特小吃之一,也是四川云南和贵州地区地区常见的传统食品之一。饵块系用优质大米加工制成,其制作过程是将大米淘洗、浸泡、蒸熟、冲捣、揉制成各种形状。一般分为块、丝、片三种。制作方法烧、煮、炒、卤、蒸、炸均可,风味各异,久食不厌。云南十八怪中就有一怪:米饭饼子烧饵块。

饵块中的蛋白质主要是米精蛋白,氨基酸的组成比较完全,人体容易消化吸收。矿物质、膳食纤维、B族维生素(特别是维生素B1)含量都较高。 补充能量:含碳水化合物,糖类,我们推荐正宗饵块一斤多少钱,饵块粑 相关,能迅速为身体提供能量。会理县众贤家庭农场主要从事优质农产品种植、加工和生态畜禽养殖,为打造“生态、绿色、环保、有机”农特产品奠定基础,高品质正宗饵块一斤多少钱,饵块图片相关,制作饵块的原料就是大米,只是需选取品质好、有香味、有黏性的大米。其可以为您提供优质的美味可口的饵块,欢迎广大消费者致电咨询。我们推荐特产怎么买_牛肉干特产多少钱相关
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1.饵块味美价值高:在中国西南川滇黔桂地区,饵块有多种别称。如:饵块粑、粑粑等。且上述各地对饵块的各种称呼交互随意使用,并无单一的严格特定倾向。这也延伸到关于饵块的来由,坊间有多种说法,其来源主要有四川、贵州、广西、云南等,其与饵块的名称的多样性有着必然联系。2.制作饵块的方法:制作饵块的原料就是大米,只是需选取品质好、有香味、有黏性的大米。在旧时,舂饵块可是一景,春节前,先将泡过的米放到木甑里蒸,蒸到六七成熟时取出,就可以放进碓窝里舂了。待熟米舂打成面状后,就可以取出放到案板上搓揉,然后做成砖状,这就是饵块了。也有用木模压制成饼状的,木模上有喜字、寿字、福字、鱼、喜鹊、燕子等之类的图案,压制出的饵块饼也就有各种花样了。3.饵块的做法:饵块可做成各种形状,除长丝叫饵丝外,其余不论饼形、卷形、块形都叫“饵”。烧饵块用做成薄饼形的饵块在无烟炭火上烤,到微焦黄时,我们推荐正宗饵块一斤多少钱,昆明的饵块相关,在表面涂芝麻酱、辣酱、油辣椒、腌豆腐等,还可夹入牛、羊肉冷片或油条,是美味的地方特色小吃。饵块切成一寸见方小薄片加云腿丝、肉片、鸡蛋、蔬菜等炒,就成了既可做主食也可以佐餐的炒饵块,其中最出名的要称“大救驾”。炒饵块炒饵块最显饵块的丰采,所以每年农历的大年初二,昆明人的传统都要炒饵块吃。把饵块切成寸方小薄片,加火腿片、酸腌菜末、大葱、韭菜、豌豆尖炒制,浇以甜、咸酱油,拌以少许油辣椒,吃起来香甜浓厚,咸辣醇正,色彩丰富,会理县众贤家庭农场,众贤家庭农场,浓烈如油画,集中体现了滇味的情致。4.饵块的营养价值:饵块中的蛋白质主要是米精蛋白,氨基酸的组成比较完全,人体容易消化吸收。矿物质、膳食纤维、B族维生素(特别是维生素B1)含量都较高。 补充能量:含碳水化合物,糖类,能迅速为身体提供能量。


供应商信息

公司名称:会理县众贤家庭农场

公司地址:会理县杨家坝乡干海子村4组14号

所属行业:其他未分类

联系人:李 吉友

手机号码:18981595621